靖边荞麦

导航菜单

靖边荞麦

浏览 16617 .喜欢 6734
喜欢一下
国家地理标志国家地理标志农产品地标农产品地标
发布:lilingyu
标签: 粮油 荞麦 粗粮
属地:靖边榆林陕西

靖边属半干旱大陆性季风气候,光照充足,温差大,气候干燥,通风条件好,雨热同季,四季明显。靖边县水资源总量为3.53亿立方米,其中地表水资源量为1.23亿立方米,地下水资源量为2.84亿立方米。境内有芦河、大理河、红柳河、黑河、杏子河、周河等六大河流。全县林草保存面积214117公顷,森林覆盖率为43%,居陕北前列,是黄河流域基本不向黄河输送泥沙的第一县。靖边年平均降雨量458毫米,平均日照时数为2828.2小时。年平均气温10℃,≥10℃的植物生长有效积温为2800℃,年平均无霜期为193天,是典型的旱作农业区,独特的地理、气候、耕地条件,为小杂粮产业提供了发展基础,非常适宜荞麦的生长。

靖边荞麦,陕西省靖边县特产,中国国家地理标志产品,陕北地区的特色产品,具有高蛋白、含糖低的特点,是糖尿病人不可或缺的保健食品。另外,荞麦中的芦丁(VP)是小麦等其它谷类作物所没有的,芦丁又名芸香甙、维生素P,具有预防动脉硬化、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑及抗脂肪氧化的功能。靖边荞麦因抗旱、耐瘠稳产、适应性广、抗逆性强、种植方式灵活等优点而种植历史悠久,其产品因品质优良而享誉陕北,成为出口创汇主要农产品。

地域范围

靖边荞麦产地范围为陕西省靖边县张家畔镇、红墩界镇、宁条梁镇、东坑镇、王渠则镇、中山涧镇、杨米涧镇、周河镇、杨桥畔镇、天赐湾镇、青阳岔镇、黄蒿界乡、海则滩乡、镇靖乡、席麻湾乡、龙洲乡、小河乡共17个乡镇现辖行政区域。

靖边荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质;B族维生素;芦丁类强化血管物质;矿物营养素;丰富的植物纤维素等。最近研究显示:经常食用荞麦不易引起肥胖症,因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖。另外荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的预防便秘作用,经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。

靖边县是小杂粮的优生区和陕北荞麦集中产区,当地农户自古就有种植谷黍、豆类、小米、荞麦等小杂粮的习惯。

2007—2009年,靖边县采用两系法育成适宜中国北方地区栽培的高产、优质荞麦新品种——“榆荞四号”,参加中国荞麦区域试验,产量居第一位,上等地力亩产水平最高可达260千克,填补了国内外普通荞麦杂种优势利用的空白。

2015年,靖边县已初步建立了荞麦生产、加工、销售的一条龙体系。农业局、科技局先后推广了获陕西省人民政府科学技术三等奖的“榆荞4号”和全国荞麦品种区域试验产量居第一位的“荞杂—1”等优良品种。传统农家品种叫红花荞麦,亩产量通常只有100—150千克,而“荞杂—1”品系亩产量普遍可以超过250千克 。同时,靖边县根据靖边荞麦生产、栽培的实践经验和需要,在经过大量试验验证和数据分析基础上制定了《靖边荞麦生产技术规范》。依据《中华人民共和国标准化法》的规定编制《靖边荞麦生产技术规范》DB6127/T024-2015于2015年9月15日正式发布,10月1日起实施。

2007年,靖边荞麦系列产品在第十届国际荞麦会议获金奖。同年,在榆林首届国际荞麦节上获金奖。

2016年07月04日,原国家质检总局批准对“靖边荞麦”实施地理标志产品保护。

2018年,靖边荞麦产品获得国家生态原产地产品保护。

靖边荞麦 相关地区

更多荞麦的相关特产
靖边特产推荐更多>
榆林特产推荐更多>
陕西特产推荐更多>