介绍:梅州金柚的栽培已近百年历史。目前全市总面积30万亩,产量30万吨以上,梅州是全国最大的金柚商...
介绍:马图绿茶,广东省丰顺县龙岗镇马图村特产,2014年07月09日,原国家质检总局批准对“马图绿茶”...
介绍:丰顺八乡山属南亚热带季风气候区,又是平均海拔600多米的高寒山区,常年云雾缭绕,土地湿润,...
介绍:老鼠粄是汉族客家小吃之一,源于广东梅州大埔一带,因为两端尖,形似老鼠,客家人惯称粉为“粄...
介绍:留隍云片糕又叫"夹心糕",是丰顺留隍地区的汉族特色糕点之一。主要产地是丰顺留隍一带...
介绍:梅州市梅县区,虽作为全国最大的沙田柚生产基地,由于梅县区丙村人引进,经过数百年的技术改进...
介绍:八乡山的茶种在岩层土里,不用施肥,不用喷洒农药,茶树像山中所有植物一样,采集天地之灵气,...
介绍:梅州猪肠糕是客家的传统小吃之一,是由糯米、糖、香料特制而成,比起其他糕点脂肪含量低,富含...
介绍:“仙人粄”又名草粄,是客家地区一种常见的特色小吃,用仙人草熬成,呈果冻状,棕褐色,半透明...
介绍:梅菜干,客家话又叫咸菜干,是客家人流传千年的祖传风味菜肴,梅州梅菜干是农家自产,大菜原料...
介绍:丰顺潘田米粉、仙洞米粉,是经过传统的工艺制作而成,产品因质量优良而深受广大民众的喜爱,产...
介绍:位于粤东客家人与潮汕人交汇地区的潘田镇铁坑村,是潘田酒厂第一代酿酒大师傅赖永禄先生于50年...
介绍:岭南自古有美酒,国优名酒长乐烧。长乐烧酒酿造技艺发轫于晋,而得名于公元一0七一年宋朝长乐...
介绍:味酵粄是汉族小吃,这种韧而顶牙风味独特,可切片加猪肉、香菇炒食,也可拌面粉浆油炸,这是常...
介绍:猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不...
介绍:礤头村是蓝口镇最边远的一个村,村民祖辈生活在群山环抱的五指山山脉中。主峰五指山海拔1100米...
介绍:英帅茶厂,始创于1897年,叶剑英元帅的故乡雁洋;如诗似画的雾林竹海, 特殊的有机土壤, 优秀的...
介绍:姜糖是一道美味可口的汉族名点,最早发源于中国南方,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超...