“小万庄”腌鲜酱菜迄今已有近三百年历史，经过几代腌酱业老前辈潜心钻研，先腌后酱，形成完整...

清国酱又名臭酱、清曲酱、清鞠酱，是我国朝鲜族人和韩国人喜欢吃的一种汤料。有些类似大酱、纳...

万宝粉条是洮南市的特色农产品，万宝乡传统粉条制作技艺，以曲伯胜为最早，现已承传四代，现复...

东北骄子酒是吉林白城的特产白酒。其酿造技艺起源于“福丰达烧锅”，据史料记载，系上个世纪二...

大安老窖酒的传统酿造技艺诞生于地处嫩江流域，松嫩平原腹地的大安市。这里土地肥沃，盛产红高...

大酱是朝鲜族最主要的调味品，独具民族特色的饮食文化传承百年，长白县金斗笠高丽朝鲜族大酱以...

长白山中蜂别称野山蜜蜂、东北中蜂等，为中华蜜蜂在长白山生态条件下经过长期自然选择而形成的...

“马记鹿茸”是东丰县炸茸技师马兴泰开创的鹿茸名牌产品，“马记鹿茸”以其独特的炸茸技艺畅销...

扶余老醋是以东北特产红高粱为主料，采用传统工艺和现代科学相结合精心酿制而成的一种高级调味...

酒心糖并不是我们现在的酒心巧克力。它分成三层，最里面是酒，不辣但酒香浓郁，细细的品有点点...

提到酒，除了闻名于世的哈尔滨啤酒之外不得不提的是秋林牌黑豆蜜酒，它的味道被很多人形容为：...

山粮糜子酒是产自新疆昌吉州木垒县的特产白酒，是享誉疆内外的地方名酒。山粮糜子酒是以木垒本...

老泥窖系列白酒，继承传统工艺，运用科学配方，选用优质矿泉水、大米、高粱、小麦、玉米、糯米...

盘酱是满族人发明的一种大酱，这种酱多在营盘中食用，所以，被称为“盘酱”。满族传统盘酱酿造...

花园是一个白酒品牌，此酒以上等东北红羔粱为原料，加之井水精工酿造而成。一百多年来，花园酒...

景迈山位于中国云南省的西南边陲内拥有万亩乔木古茶园，是普洱茶千年茶山之地景迈山古茶园成片...

小虎麻虾是广州市南沙区黄阁镇小虎、沙仔一带所产的名优水产品，麻虾身体浅棕色至棕黄色，游泳...

陕西的水盆羊肉以蒲城水盆羊肉最为有名，蒲城的水盆羊肉历史悠久， 起源于明朝崇祯年间，因在...

说起腊牛肉，陕西腊牛肉自然是不能忽略的一个品种。它是西安当地的特产，因为制作工艺的独特，...

老榆林拼三鲜是陕西省榆林地区的一道特色菜品。拼三鲜是以猪肉、羊肉、鸡肉为主料，辅以片粉及...

油馍馍是陕北的一种风味小吃，油馍馍其实是油糕的一种，原来是过年时的食品因为困难时期人们在...

吴起米酒是用山中清泉水、软黄米（糯米）和粬等经过特定程序提取出的粮食精华，其工艺属传统手...

洛南手工挂面是日常生活的必需品，因“挂”有牵挂、挂念的意思，也成为逢年过节走戚访友的赠送...

紫阳蒸盆子是陕西省紫阳县汉王镇的著名传统小吃。紫阳蒸盆子制作颇为讲究，原料须有 土鸡、猪...

潼关万盛园酱菜是陕西省的地方传统名产，属于潼关酱菜古老品牌的代表，诞生于清代道光年间。潼...

咸阳琥珀糖是陕西省咸阳地区的一种传统名特食品，又叫虎皮夹心糖，是以小米加大麦芽为主料制成...

“春发生”葫芦头泡馍是西安特有的传统风味佳肴，它味醇汤浓、鲜香可口，馍筋肉嫩，肥而不腻，...

轩辕酒又称龙宴酒，是陕西黄陵县店头镇出产的地方传统名酒，最早叫“龙涎酒”，传说是龙的涎水...

金豉鱼是南沙特产，与黄眉头、黄脚立齐名，虽说别的地方可能吃得到，但是一定没有在南沙可以吃...

南沙青蟹，学名为拟穴青蟹，俗称蝤蛑，产自广东省广州南沙区的龙穴岛及新垦地区。盐度2.6～55...