介绍:腐卷是一道岭东名菜,它用腐竹皮包住馅料(由肉和花生、香菇组成),并用油炸而成,腐卷亦可作...
介绍:兴宁单枞茶是广东名茶系列中珍品,茶叶选自生态环境优越的高山种植,纯天然生长,采用传统加工...
介绍:兴宁市阳天酒厂创建于兴宁市阳天酒厂创建于1958年,位于兴宁市罗浮镇,以生产米香型白酒为主,...
介绍:兴宁市龙田的龙眼肉特色就特在龙田的地理位置。因为龙眼是属亚热带品种,在兴宁市龙田往北两公...
介绍:兴宁特产的龙眼在该县栽培已经有六百多年或更长的时间。该县的龙眼以前说要分布在龙田、叶塘、...
介绍:它曾经代表着兴宁最高荣誉,二十年前就在国际上拿过大奖。它是一种黄酒,用一种特有的珍珠米酿...
介绍:兴宁肉丸由新鲜纯瘦肉制作,绝不添加任何化学添加剂,保证新鲜,原汁原味。肉丸蒸熟后即可食用...
介绍:豆干是用大豆、全大料、食盐、酱色、山泉水等材料纯手工制成的一种食品。豆腐干有卤干、熏干、...
介绍:腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经过烘干而...
介绍:蓼花,又称“燎花”,“蓼花糖”是广东兴宁市著名特产传统风味食品,始于明代,已有四百多年的...
介绍:径南镇地处山区,属广东亚热带季风性海洋性气候,四季常青,雨水充沛,光照足,霜期不长,气候...
介绍:布骆包子豆腐是广东兴宁市大坪镇的美食,布骆包子豆腐是中华千年豆腐制品中的珍品,历史悠久。...
介绍:盐焗鸡肾,焗得透,咸香入骨盐焗,源于汉族名菜,起源于古代梅州长乐的传统美食,盐焗是中国各...
介绍:鸡颈粄是一种以糯米粉、粘米粉、糖、坚果等为主要原料制作的客家美食,因其外形酷似“鸡颈”而...
介绍:兴宁茶油是广东省梅州市兴宁市的特产,具有300多年的种植历史,产地主要分布在罗浮、罗岗、大...
介绍:梅州金柚的栽培已近百年历史。目前全市总面积30万亩,产量30万吨以上,梅州是全国最大的金柚商...
介绍:清凉山茶产于中国广东省西阳镇境内的海拔近千米,方圆近8千公里,无污染的清凉山上,是产茶的...
介绍:梅州市属亚热带季风气候区,是南亚热带和中亚热带气候区的过渡地带。地处低纬,近临南海,受太...