介绍:江门排粉是广东江门的汉族传统名菜。此民间食品已从最初的家庭作坊式逐渐进化成由大型排米粉配...
介绍:管坝牛肉,全椒传统清真菜肴。名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡,回民聚居地。这里的回民宰...
介绍:酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,糌...
介绍:乌冬面(日文:うどん;英文:udon,在日文汉字中写为:饂饨),在中国大陆及港澳地区也被称为...
介绍:泰顺米面层是浙江省温州市泰顺县的汉族特色小吃。由米粉兑水后放到专用蒸具中的薄片中包着四季...
介绍:黑轮是台湾的叫法(因为关东煮的日文おでん跟闽南语的黑轮发音一模一样,故得此名),内地叫做...
介绍:臊(sào)子面是西北地区汉族传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。臊子面历...
介绍:艾叶粑是广西桂林的日常小吃,阳朔艾叶粑主要是阳朔的特产,用糯米粉里加入用花生、黑芝麻、干...
介绍:贵州榕江卷粉外型好像一颗软绵绵的小枕头。吃卷粉也有热冷两种吃法,口感各有不同。卷粉的配料...
介绍:麻辣鸭脖为麻辣诱惑旗下产品,原材料来源经过多道把关、精挑细选,再融入楚湘传统美食烹饪技法...
介绍:竹叶黄粑采用无公害优质糯米、一级红糖、白砂糖、竹根水和竹海海拔1200米高的新鲜竹叶、全手工...
介绍:三原风味小吃—金线油塔,是当地百姓喜爱的小吃。金线油塔也叫千层油塔,它的外形如缕缕金丝盘...
介绍:油墩子是上海的街头小吃。油墩子分为两种,素材馅又称萝卜丝饼,甜味的用豆沙馅。荤菜馅是用肉...
介绍:糖干炉起源于宋代,兴盛清代。糖干炉又名为闪塌嘴,是怀仁最为出名的小吃也是怀仁人送礼必备的...
介绍:浑源凉粉是山西浑源的汉族特色美食。在夏季,凉粉是老百姓喜欢吃的食品之一。吃过浑源凉粉的人...
介绍:四大名点是吴奕格生产的麻饼、烘糕、寸金、白切的统称,历史悠久,风味独特,是合肥四大传统特...
介绍:碗托由精制荞麦制作成碗状,放入锅中蒸熟,然后取出等待凉了以后,切成片状,可以炒热食用,但...
介绍:对夹,源于一种“杈子烧饼”,是内蒙古赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多,...