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二毛烧鸡介绍：二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的汉族传统名菜，中华老字号之一，属于冀菜系。此菜被...
标签： 美食 小吃457 -
兰州牛肉拉面
介绍：兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说...
标签： 小吃 美食351 -
商委红肠
介绍：哈尔滨的红肠举世闻名，但是却很少有人知道哈尔滨红肠也分为三大派系：哈肉联、秋林食品以及商...
标签： 肉制品 小吃306 -
糍粑包豆腐
介绍：“糍粑包豆腐”是黔西县的名小吃，用糍粑摊成薄片包上豆腐即成，其色泽金黄、皮脆肉软、味道浓...
标签： 小吃 土特产420 -
佛跳墙
介绍：佛跳墙原名福寿全，坊间将之翻译为God use VPN 。光绪二十五年(1899年)，福州官钱局一官员宴请...
标签： 小吃 美食239 -
广汉缠丝兔
介绍：缠丝兔是四川省广汉市汉族传统名菜，相传创始于唐代。南方着名兔肉加工产品中，尤以四川驰名，...
标签： 小吃 美食2427 -
九江糍粑
介绍：九江糍粑为非物质文化遗产，曾在2006年大年除夕中央一套<一年又一年>栏目中隆重推出。...
标签： 糕点 小吃 土特产 主食596 -
墨西哥卷饼
介绍：墨西哥卷饼（Taco），有时音译为“塔可”等，是墨西哥的传统食品，用一张墨西哥薄饼（tortilla...
标签： 小吃254 -
淮北面皮
介绍：淮北是国家商品粮基地之一，而小麦又是淮北的主要粮食作物，由于气候土壤等原因使淮北出产的面...
标签： 小吃 土特产229 -
垛子羊肉
介绍：羊肉是大家普遍喜欢的食品，特别是回民，更以牛肉、羊肉为主食。羊肉有很多种吃法：蒸、烤、炖...
标签： 熟食 速食 小吃432 -
三交干馍馍
介绍：临县三交镇用上好的焦炭火烤制的干馍馍，具有和胃健脾的功效和香、酥、甜、脆四大特色，手工制...
标签： 糕点 小吃 土特产317 -
靖江蟹黄汤包
介绍：蟹黄汤包是江苏靖江汉族传统名小吃，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制...
标签： 小吃 蟹黄汤包 点心 包子257 -
淮北蚂蚱腿
介绍：蚂蚱腿先用水和面，擀成薄薄的面饼，切成条块状，再切成细细的小丝，倒入沸油里炸。锅里挂好糖...
标签： 零食 小吃214 -
鼎丰真糕点
介绍：长春鼎丰真创办于清末宣统三年（公元1911年），有着近百年的企业发展史，是长春市和吉林省家喻...
标签： 小吃 糕点 零食440 -
清明饼
介绍：清明饼是温州特色食品。在清明节前，温州城乡家家磨糯米粉做饼，馅以猪肉、笋丝之类，或者嵌以...
标签： 土特产 糕点 清明饼 小吃307 -
拖罗饼
介绍：拖罗饼是广东化州的一种著名的汉族小吃，在中秋节时候吃，相当于月饼，以前化州没有常见的广东...
标签： 拖罗饼 小吃 糕点269 -
武穴卷煎
介绍：鄂东武穴有一道老少喜食的名菜，叫卷煎。起源于唐朝初年，武穴老少喜食的名菜。用豆皮包成的卷...
标签： 小吃253 -
沙沟鱼圆
介绍：沙沟鱼丸历史悠久，相传明末清初就已盛产，是沙沟人招待贵宾的美味菜肴。沙沟鱼圆的原料草鱼，...
标签： 鱼圆 小吃232