介绍:桥墩月饼是浙江平阳苍南地区的汉族名小吃。浙南的闽南人明末清中叶从闽而来。以其产地苍南县桥...
介绍:大救驾是安徽省寿县、炉桥、凤台县一带(八公山周边)的特色名点,已经有一千多年的历史。公元...
介绍:小榆树,现在的兰西县榆林镇,有个闻名全国的美食——榆林筋饼。南去北往哈尔滨办事的人们,或...
介绍:天津面筋属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,口感鲜美有嚼劲,可用于炒菜、火锅、凉拌、烧...
介绍:烫皮又称粉皮,湖南安仁等地的特产,汉族客家人的特色美食,用大米磨浆入圆形簸箕蒸出的半透明...
介绍:奥灶面,“中国十大面条”之一,是江苏苏州汉族名点之一,属于苏菜系。苏州各地皆有奥面馆。到...
介绍:烫皮是是客家人流传面广的千年传统食品。更是赣南客家人钟爱的特色食品。它不但是过年过节家家...
介绍:八宝鸭是上海地区的汉族传统名菜,属于沪菜、苏菜。但以上海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳,故...
介绍:浙江特产—龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜...
介绍:金华酥饼色泽金黄,香脆可口,是浙江省金华着名点心,也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其...
介绍:烧卷子,在于都各乡村几乎都有。色泽绚丽好看,给人已美的享受;入口酥松香脆,油而不腻,给人...
介绍:涨烧饼很多人都不知道是什么,是黄桥的一个特色,老一辈的人都会做,一直流传到现在,虽然现在...
介绍:传说早年间,只有家境较好的丽水人才能经常吃到泡精肉,而现今已它非常普遍,同时也成了酒宴不...
介绍:药糖是中路铺镇的传统小吃,它又叫抄片糖,因为它有润肺、滋阴、健胃、化食、化痰等药效,所以...
介绍:山东煎饼,汉族特色面食。源于山东南部和西南部的临沂、泰安、枣庄、济宁等地区,属鲁菜系。有...
介绍:北戴河火腿肠制作已有近百年历史,在德式火腿肠的制作基础上,吸收汉民族制作工艺,逐渐形成了...
介绍:在甘肃,东乡族的手抓羊肉是名物,深受人们的喜爱,好客的东乡人,生活再穷再简单,每逢佳节或...
介绍:福州鱼丸具有天然、营养、保健的美食特色。口感好,筋力佳,久煮不变质,松涨率好,色泽洁白玲...