介绍:右玉豌豆糊选用右玉县纯天然无污染豌豆精制而成,原料实行原产地标记制,为绿色有机食品,产品...
介绍:陆川白切猪脚,是广西陆川县名特产之一,选用中国八大名猪之一的陆川猪的猪脚,此菜皮爽肉滑,...
介绍:此菜原为中秋佳节特食菜肴,“莲”“藕”意为“连”、“偶”,寄寓成双成对,团圆和睦之意。在...
介绍:麻薯是来至台湾的特有名产,是通过严格挑选优质的糯米,手工打出糯米的香和柔软,在两岸传统的...
介绍:荆门沙洋县位于长湖沿岸,淡水鱼资源丰富,岸边人民尤擅制作鱼肴。其以草鱼制作的鱼糕闻名于世...
介绍:米茶是湖北省荆门地区的地方风味小吃。相传明朝宪宗朱见深第四子朱佑元(即嘉靖皇帝生父)册封...
介绍:鱼皮角是广东顺德著名的汉族传统小吃,它驰名南粤,经历了漫长的演变过程。岭南小吃云吞据说是...
介绍:真正的米焦应该是糯米制品,又叫冻米糖。也是用熬制的糖水粘制成的,后来大家把用面粉做的也叫...
介绍:太康肘子是享誉中原的河南太康汉族风味名吃,用料为上等猪肘,辅以特制名贵材料和独特制作工序...
介绍:榄子焖沙箭是东兴一带的特色菜肴。沙箭鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成...
介绍:在南吕固一带较盛行。采用荞麦面制成,凉调、油煎均可。油煎得外焦里嫩,浇上醋和蒜泥,酸酸辣...
介绍:广东省揭西县等客家地区乡镇一种风味小吃,米呈是以蒲米为主,加以煎好的糖浆和准备好的黑或白...
介绍:麻水豆皮,湖北省荆州松滋市著名的汉族小吃,由精品面粉、大米、荞麦、纯天然山泉水以一定的配...
介绍:常州加蟹小笼包原来称为加蟹馒头。除了加蟹小笼包有一点“包子”的概念,常州人一般都把包子和...
介绍:京冬菜,山东日照汉族传统名吃,因曾进京城供皇帝食用故名“京冬菜”。始创于清咸丰年间。装在...
介绍:绵阳有一个古老的小镇——安昌镇,也就是原来的安县老县城,这个小镇紧邻缓缓流淌的安昌河,故...
介绍:辽宁省抚顺市特产,主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆...
介绍:荞麦去皮成为糁子,将糁子于前一日用水泡软,上拳揣成糊状,筛滤后舀入碗内上笼蒸,蒸中途用筷...