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东乡菜梗介绍：菜梗选用优质芥菜梗为原料，经特色腌制后配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成，形成辣中有咸，咸...
标签： 咸菜 腌菜141 -
南浔香大头菜
介绍：南浔香大头菜，又称五香大头菜，是浙江省著名的传统特产。南浔香大头菜，不但生产历史悠久，销...
标签： 咸菜 大头菜 酱菜227 -
腾冲腊腌菜
介绍：在秉承百年密制配方与现代高科技完美结合开发生产的腊腌菜、干腌菜色香味醇、酸香可口、开胃健...
标签： 咸菜 腌菜139 -
蒙阴干煸辣肉丝
介绍：蒙阴干煸辣肉丝，以其色香味美而闻名，因而也成了蒙阴的特产之一。煸辣肉丝是餐桌 ，别具风味...
标签： 咸菜 零食 美食193 -
平江豆豉剁辣椒
介绍：平江县豆豉剁辣椒，采用平江本地小红辣椒与优质豆豉为主要原料，制作而成，在湖南省内素负盛名...
标签： 咸菜 调料 腌菜223 -
来凤大头菜
介绍：大头菜又名雪里蕻和榨菜，雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩，口感脆辣。雪里蕻...
标签： 蔬菜 咸菜667 -
汕头虾仁菜脯
介绍：潮汕特产虾仁菜脯味道 鲜美可口 是佐白粥的上乘小菜，汕头虾仁菜脯遵循潮汕古制法在配合现代科...
标签： 土特产 菜脯 咸菜239 -
镇远陈年道菜
介绍：镇远陈年道菜已有500多年的生产历史。由于此菜储藏愈久，品质愈佳，味道愈美，因而又称“陈年...
标签： 干货 咸菜236 -
潼南桂花蒜
介绍：“桂花蒜”，重庆特产，是潼南县酿造厂参照《电国医学大全》有关论述，继承和发扬民间传统工艺...
标签： 咸菜 桂花蒜265 -
富贵春豆腐乳
介绍：黄记“富贵春”家常豆腐乳始于明朝，由平乐黄氏首创黄记“富贵春”名号之系列豆制品。黄记“富...
标签： 咸菜 调料 豆腐乳152 -
肃宁卤咸菜
介绍：咸菜用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味。可长期保存。咸菜多选用韧性较好的多叶蔬菜作...
标签： 咸菜198 -
木子腐乳
介绍：木子腐乳（又名湖南十八子腐乳）是津市市十八子食品有限公司的知名品牌，木子腐乳秉承悠久的传...
标签： 咸菜 调料 豆腐乳202 -
火腿油辣椒
介绍：火腿油辣椒采用民间工艺精心炒制，是贵州盘县独有的特色调味品，具有鲜活透亮、香辣可口的特点...
标签： 咸菜 调料154 -
松溉盐白菜
介绍：松溉盐白菜制作的历史可以上溯到清初。那时的松溉已经是永川南部的商业重镇，“白日千人拱手，...
标签： 咸菜 土特产 盐白菜750 -
酉阳霉豆腐
介绍：霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品，其制作方法是用新鲜豆腐，放置过一个星期左右发霉...
标签： 咸菜 调料 霉豆腐 豆腐乳243 -
凯里腌菜
介绍：腌菜，是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品， 泡...
标签： 咸菜 腌菜213 -
葛武酱生姜
介绍：葛武嫩姜片，具有鲜甜脆嫩、美味可口的特点和独到的食品保健作用，民间一直流传“冬吃萝卜夏吃...
标签： 咸菜 调料 酱生姜 酱菜245 -
鼎丰乳腐
介绍：鼎丰乳腐酿造工艺是上海市的地方传统手工技艺。在上海奉贤已有近150年的历史，在上海市的酿造...
标签： 咸菜 调料 豆乳腐162