介绍:泾县特产酱菜历史悠久,自古以来被人们青睐并被列为馈赠亲友和晏席上传统调味佳品,尤以香菜、...
介绍:上高县属丘陵山区县,独特的土壤和小气候条件,造就了该县传统特色优势产业,比如,上高紫皮大...
介绍:宣城市宣州区晓春食品厂出产的张氏晓春豆腐乳微辣无油,20多道工序纯手工制作而成,大小均匀,...
介绍:沙河豆腐是四川省宜宾市高县沙河镇的汉族传统名菜,该品具有数百年生产历史。由于独特的水质和...
介绍:芥菜是十字花科,芸苔属一年生或二年生草本,是中国著名的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培...
介绍:杞县酱红萝卜已有160余年的历史。该产品1933年全国铁路沿线产品展览会,获得奖状。1982年获河...
介绍:扶沟县是全国无公害蔬菜生产基地县之一,被誉为豫东平原一颗明珠,是著名抗日民族英雄吉鸿昌的...
介绍:白菜豆腐乳在四川遂宁的汉族特色名菜,已有近50年的生产历史,因其外表用白菜叶包裹,具有麻、...
介绍:平乐的豆腐乳起源于18世纪初,距今约200多年的历史。后代人在原有加工技术的基础上,经过不断...
介绍:霉豆腐通常可分为白、红、青三种:白色霉豆腐在生产时不加红曲,使其保持本色;霉豆腐坯加红曲...
介绍:五香大头菜是江苏宿迁汉族传统名菜。中国商业部和江苏优质食品。宿迁市政府重点保护产品。起源...
介绍:“苗姑娘”系列辣椒食品采用贵州高原纯天然绿色食品——红辣椒为原料,运用贵州少数民族苗家人...
介绍:三腊菜是很有个性的菜。她有咸、甜、鲜、脆、香、润、麻的特点,是佐酒、就粥的佳品。 三腊菜...
介绍:德庆菜酢,是用德庆当地出产的各种蔬菜如芥菜、白菜,大头菜、萝卜、黄瓜,竹笋、豆角、辣椒,...
介绍:“天蜀”牌红油鲜笋,是以二郎山野生鲜笋为原料,采用科学传统工艺精致而成,具有色鲜,质脆嫩...
介绍:晴隆素盐菜,其制作历史源远流长,原料主要利用当地无公害青菜作为原料,以晴隆县光照镇哈马村...
介绍:客家天堂菜是客家人食谱中的特色菜式,据《本草纲目》记载,橄榄称为“天堂之果”,在《客家食...
介绍:耒阳坛子菜起源于远古时代,那时候人们食物不多,为渡过饥荒,就选用陶罐封存鲜菜,以备应急用...