介绍:陆川土猪腊肉由陆川猪制成,陆川猪是全国八大地方优良品种之一.历史悠久,品种独特,闻名遐迩...
介绍:普宁南糖,要算“陈长泰南糖”为最,是广东省普宁市军埠镇大长陇陈长泰所首创,已有七十多年历...
介绍:在福建的莆仙境内,主要有清汤扁食和燕皮扁食两种。西天尾扁食属燕皮扁食,以制作工序精细富有...
介绍:土耳其烤肉,俄语称之为шаурма,而土耳其语“烤肉”即kebap,又音译作“卡巴”。这是一种...
介绍:在西和有一种特色食品名叫锅盔,很受人们的欢迎。向来以闻着香、吃着酥、出门携带方便、家里久...
介绍:沁县干馍是山西省沁县的汉族风味小吃,色泽微黄,外脆里香。是用温水和面,在案板上反复揉团,...
介绍:在也门,商人把它当作财富,医生视它为万能药,信徒们相信它是真主的礼物,妇女们将其当成永葆...
介绍:定襄黄烧饼,已有200多年历史的黄烧饼,形扁圆,色深黄。内包酥料,皮面由面粉加食油、米粉、...
介绍:福鼎鸡翅又名蜜汁鸡翅,是福建福鼎一带的汉族名吃,属于闽菜系。因产于福建福鼎而得名,已被定...
介绍:岳西茯苓产量很大,其产量约占全国茯苓产量五分之一左右,质地特别优良。茯苓多于7~9月采挖,...
介绍:庆元锥栗,浙江省庆元县特产,其果实锥形,果皮红褐色,外形美观,果肉酥脆可口,糯而香甜,其...
介绍:抓饭是新疆维吾尔族菜品,主要的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先...
介绍:艾糍是绝大多数韶关人祭祖时的必备食物。可是除了祭祀,春季里的平常时节,艾糍也是客家人餐桌...
介绍:金线莲中药正名为金线兰。为兰科开唇兰属植物花叶开唇兰和金线兰的全草。在民间有金丝线,金耳...
介绍:老卤大头菜又名疙瘩菜、芥菜疙瘩。产于江苏淮安。淮安老卤大头菜有味,是因为它是精选淮安渠北...
介绍:应山滑肉是湖北名肴,曾载入《三楚名肴》和《中国菜谱 湖北菜系》两书中。民间传说,唐朝开元...
介绍:天津市蓟县桑梓镇生产的豆片称为桑梓豆片。桑梓豆片、萝卜、西瓜三种独具风味的土特产远近闻名...
介绍:核桃,是人们普遍喜爱的干果之一。左权核桃营养价值极高,据检验,10斤核桃仁的营养价值,相当...