介绍:燕粿,海南话叫“薏粿”,“薏粑(bua第三声)”是海南著名的风味小吃。被列为“中华名小吃”...
介绍:文成粉丝,得益于文成的独特环境和天然气候,出产的番薯块根肥大,淀粉含量丰富。通过当地传统...
介绍:麝香猫咖啡(Kopi Luwak), Kopi(印尼语,咖啡),Luwak 是印尼人指一种俗称“麝香猫”的树...
介绍:都卷子,系重庆市彭水县特产,原采用野生植物“厥根”所产淀粉加工制作而成。因其用“都巴”加...
介绍:粉利是广西隆安地区的一种传统小吃,距今已有近2000年历史。相传诸葛亮南征时曾到过广西地区,...
介绍:藜麦原产于南美洲安第斯山脉,是一种低脂肪、低热量、低糖的藜科碱性食品,蛋白质、矿物质、氨...
介绍:茶泡饭顾名思义,用热茶水来泡冷饭。梅干茶泡饭佐以盐、梅干、海笞等配料,茶一般是用绿茶,并...
介绍:巍山扒肉饵丝是大理特色小吃之一,饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝,将饵丝拌上肉汤汁...
介绍:温州鱼丸是温州名点,水乡人家常见的风味小吃食品,用鱼肉加淀粉制成的,多为球形。1998年“温...
介绍:蚕豆,宁波人称为倭豆。蚕豆可以套种在棉地里,因为慈溪是个大棉仓,所以蚕豆的种植面积也很大...
介绍:泰顺烟熏腊兔是浙江省温州市泰顺县的特色美食。泰顺县腊兔采用山区农民青料饲养的肉兔经特别烟...
介绍:菠菠粿,福州方言音译(俗称清明粿,其他地方也叫蒿菜粑、清明粑)。在清明节有此供品,是福州...
介绍:文明古国希腊已经拥有5000多年的酿蜜历史,气候的问题导致希腊的蜂蜜像巧克力一样稠厚芬香,加...
介绍:会理饵块,米食,特点:色白细嫩,劲韧香美。烹制法:蒸。此品原为民间供佛用品,后发展成为地...
介绍:全州红油米粉系全州县人民喜闻乐见的传统食品。它既可作主食,也是理想的风味小吃。 在广西的...
介绍:肉馕,是在面粉中和入切碎的羊肉丁,加上盐、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等佐料烤制的,俗称肉馕。...
介绍:“修水哨子”是修水的地方小吃,“哨”字应该是“食”字偏旁,电脑里没有这个字,只有用“哨子...
介绍:庄墓圆子是安徽省长丰县特产。主要在本县庄墓镇一带流行。圆子作为一种菜肴,在长丰而言,有糯...