介绍:裹凉皮(也叫卷凉皮)是中华龙乡河南濮阳的一种汉族特色小吃。顾名思义,就是把凉皮用裹的方法...
介绍:太谷壶瓶枣,山西省太谷县特产,中国国家地理标志产品。壶瓶枣是中国最好的枣品种之一,主产晋...
介绍:风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千余年历史。相传为中华美食鼻祖-商朝宰相尹隐居花...
介绍:藏红花,原名番红花,又称西红花,原产地在希腊、小亚细亚、波斯等地,《本草纲目》记载:“藏...
介绍:平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一,古汉时就有“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃...
介绍:肇庆裹蒸广东省肇庆市特产,国家地理标志保护产品。2012年7月18日,根据原国家质量监督检验检...
介绍:汾阳,古属汾州,汾州核桃迄今已有2000余年的核桃种植历史。汾阳核桃分布于北纬37°左右,海拔...
介绍:临县红枣非常驰名,品种有:木枣、大姆枣、园林枣、大密枣(个大、色好、肉厚)、骏枣、晋枣、...
介绍:博罗县观音阁糖厂位于博罗县观音阁镇内,始建于1954年,已有五十多年生产黑糖的历史。通过几代...
介绍:太和板面又称太和羊肉板面,是安徽北部地区著名的汉族小吃,面食代表之一。由于它起源于太和县...
介绍:从化是著名的荔枝之乡,又是国荔枝生产基地之一。从化位于广州北部,属亚热带气候,北回归线穿...
介绍:海丰最有名的小吃,选用上等的蕃薯粉、精选的五花肉、大地鱼粉、盐、糖、等配料,经传统的工艺...
介绍:博白桂圆是博白著名的传统食品之一。发展至今,加工桂圆肉仍然是博白农民一项重要的家庭经济收...
介绍:“酉阳青蒿”系指产于重庆市酉阳县的青蒿。酉阳是世界上最主要的青蒿生产基地,其青蒿生产种植...
介绍:大田糟兔享誉八闽,选料鲜活跑兔,经过去毛、皮、内脏、脱水、酒糟腌制后,再经炭火烤制成的,...
介绍:叶儿耙是遍及四川城乡的风味名小吃,因其制作时用巴叶、玉米叶等包裹蒸食而得名,具有色泽淡绿...
介绍:松蘑:又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等。泰山松莪,又名泰山松蘑,当地人俗称莪子,日本称其...
介绍:寿阳豆腐干制作历史悠久,是寿阳久负盛名的传统名吃,寿阳豆腐作坊遍及乡村集镇,寿阳豆腐干用...