介绍:清汤是一种从中世纪就存在的古老食物,其背后有一个引人入胜的故事。法国国王路易十四是第一个...
介绍:花椒(学名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.)是芸香科、花椒属落叶小乔木;高可达7米的茎干上...
介绍:“无酸不成味,无醋不成席”,醋,跟随晋人的八方迁徙,参与着无数分与合、聚与散。如今,美和...
介绍:在河北保定,有一种香油,帝王将军、市井百姓都曾品尝,历800年磨练成13道严谨工序,它就是河...
介绍:清净园淳昌辣椒酱甜辣可口,地道风味,韩国原装进口食品,500g/盒。多种用途的辣椒酱,满足日...
介绍:玉兔牌红曲米醋的主要工艺流程为精选东北当季鲜米、清水浸泡、高温蒸煮、淋饭冷却、红曲酿酒、...
介绍:“沙市豆瓣酱”是国家地理标志产品,其久远的历史和独特的工艺,被赞誉为“楚天第一酱”。荆沙...
介绍:酱,是中国传统的调味品,是韶关人餐桌上味道的基础。韶关人爱吃酱,也善于制酱。在条件艰苦的...
介绍:大良昌记咖喱酱在澳门可谓大名鼎鼎,据说全香港和澳门的茶餐厅都在用它做菜,是本地人都十分推荐...
介绍:在冲绳很多纪念品商店里都有冲绳岛盐,而岛盐雪糕也是很有名气的美食。它的味道吃后留有余韵,...
介绍:辣椒子酱是昌邑农家冬天餐桌上不可缺少的一道小菜,就像浙江的豆腐乳,东北的酸白菜。辣椒子酱...
介绍:酱油,对于我们每个人都再熟悉不过了,它是我们生活的必需品,多少美味佳肴都离不开它。俗话说...
介绍:乐平黄豆豉,采用民间古老配方和传统工艺精制而成。不含任何人工色素、添加剂和防腐剂,为天然...
介绍:渔村的渔民会把吃不了的小鱼小虾加盐晾晒、发酵制作成虾酱用以保存。大澳的虾酱尤为鲜美,原因...
介绍:自贡陈年晒醋为四川省自贡市驰名中外的特产,已刊入《中国名特产品辞典》。自贡晒醋有两个品牌...
介绍:八义集豆腐乳,是邳州的特产,历史悠久,以色、香、味俱全的美誉而千里驰名,然而它的制作方法...
介绍:金昌大姜是姜的一种。该品种具有色泽鲜艳、姜块肥胖、芽眼少、商品性好、产量高、抗病性强等特...
介绍:资阳中和醋,是四川省资阳市中和镇的著名特产,中和镇素以“酿造之乡”著称,其出产的中和醋,...