介绍:蜢子虾酱是中华人民共和国沿海地区、香港、韩国以及东南亚地区常用的调味料之一,其中沿海地区...
介绍:毕节市石姨妈食品有限公司(其前身为毕节市石姨妈开味食品厂,成立于2004年)是特色农产品的专...
介绍:山胡椒油,又叫山苍子油、木姜子油,系山胡椒精油与食用植物油稀释勾兑而已的一种调味油,有柠...
介绍:鹤庆猪肝炸源自云南鹤庆的特产美食,是一道佐餐的荤腌咸菜,拥有超过两百年的悠久历史。这道佳...
介绍:贵州辣椒面是当地的一大特色,也是贵州人饮食的一个缩影,有人总结说:“湖南人辣不怕,四川人...
介绍:清水素有“陇上小江南”之称,气候温暖湿润,土壤肥沃,光照充足,雨季较少,适宜花椒生长。清...
介绍:界中米醋产于河南省南阳市宛城区瓦店镇界中街。界中米醋呈深褐色,酸中带香,烹调开汤,久存不...
介绍:板贵花椒是贵州省安顺市特产,贵州安顺关岭县板贵乡地处花江大峡谷喀斯特地区,非常适合种植花...
介绍:王致和臭豆腐是老北京的传统小吃,属于豆腐乳的一种。发明人是安徽人王致和,流传已有300多年...
介绍:黄坡蒜头是广东省吴川市的特产,是黄坡镇的著名土特产。黄坡镇位于鉴江平原,具有制作蒜头特厚...
介绍:野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候...
介绍:麻虾,又名糠虾,是一种独产于江苏海安县李堡地区的一种淡水小虾,多见于没有淤泥没有污染的河...
介绍:云南人餐桌上必不可少的就是蘸水,各种各样的蘸水应有尽有,云南的蘸水,分为辣蘸水、素蘸水和...
介绍:西双版纳野蜂较多,除中华密蜂以外,志书中记载的蜂类还有10科计90余种,但傣家人经常食用其蛹...
介绍:“农民头”牌辣椒酱是来自广东省北部人杰地灵,风景优美的仁化丹霞山的地方名优土特产品,在当...
介绍:香港虾糕是香港特产之一。央视纪录片《舌尖上的中国》第四集《时间的味道》,除了介绍了香港上...
介绍:腌菜膏是云南傣族的一种特色风味酱膏,配以小米辣、香菜等调制,用来蘸烤猪皮五花肉等。腌菜膏...
介绍:阿四辣酱是梅州客家地区销量比较好的蒜蓉辣酱和辣椒酱,酸辣可口,味道不仅深受本地顾客欢迎,...