介绍:年糕作为一种食品在中国具有悠久的历史。宁波人吃年糕,主要是炒、汤二种。油菜蕻炒、荠菜炒、...
介绍:蛏(chēng)子(razor clam)为海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面...
介绍:杨麻子大饼被国家评为中华老字号的杨麻子总店所经营的主导产品,是吉菜金奖点菜。改革开放后,...
介绍:云南傣族竹筒饭是融糥米香、青竹香于一体,是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。是云南民族...
介绍:李老庄卤猪蹄色泽新鲜清淡,肉烂,肥而不腻,一个人可以吃一斤多猪蹄,也没有腻的感觉。李飞店...
介绍:无论走在西和哪个街头巷尾,都能看到卖面皮的摊点,价钱很便宜,一碗只要两元钱。坐到摊位上,...
介绍:越西传统“九大碗”讲究五荤四素,五个荤菜、四个素菜。五荤包括碗面子、炸酥肉、粉蒸排骨、咸...
介绍:猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的地方传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤...
介绍:从乾隆年间到今天,宿州人民的餐桌上,糁汤从未消失过,它让宿州每一个仔细品味过的人,都赞不...
介绍:烟台焖子由上等地瓜小粉制成,糯糯的,表面裹着一层焦黄的锅贴,软嫩而有咬劲儿,口感非同一样...
介绍:普宁桥柱柚皮饼驰名潮汕。柚皮饼是柚子皮的综合利用之一,它是潮汕茶几上备受青睐的茶点,清甜...
介绍:潮汕牛肉火锅是广东潮汕地区的传统美食之一,历史悠久,是当地民间饮食文化的代表。潮汕牛肉火...
介绍:琼脂,学名琼胶,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar)、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精...
介绍:老榆林拼三鲜是陕西省榆林地区的一道特色菜品。拼三鲜是以猪肉、羊肉、鸡肉为主料,辅以片粉及...
介绍:平江炸肉,不是肉的平江炸肉,是带着浓厚地方风味的油炸面点食品。即油炸面粉坨,外脆内酥,金...
介绍:饸饹面(市面上又称合罗面)是一种中国北方晋冀鲁豫陕甘六省的传统特色面食之一,制作者先将饸...
介绍:鲜得来排骨年糕餐饮有限公司坐落在云南南路36-46号前身是创始于1921年,位于西藏南路177弄口的...
介绍:西湖醋鱼又名“叔嫂传珍”“宋嫂鱼”,前身为“宋嫂鱼羹”,是中国浙江省杭州市传统风味名菜,...