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炸五香泥鳅介绍：野生的泥鳅非常肥，每到泥鳅大肥的时候，抓回来先将泥鳅洗干净，然后撒上一些盐，放进烧熟的油...
标签： 小吃 美食216 -
凤凰酸鱼
介绍：凤凰人特别喜爱吃酸食。这种酸食是传统习惯的形成，相传是由于他们世居深山峻岭之中、山高路遥...
标签： 小吃 美食230 -
扬州藕粉圆子
介绍：“里下河哟弯又长，沟水汊塘莲藕壮，莲藕美味又营养，藕粉圆子大席上”。长江支流的苏北里下河...
标签： 美食 圆子 小吃48 -
白傻子烧鸡
介绍：白傻子烧鸡是雄县传承百年的熟食产品，其色、香、味俱佳，很得百姓称赞，是雄县特色名吃，也是...
标签： 熟食 美食 烧鸡88 -
万全绿豆饹馇
介绍：万全镇绿豆饹馇已有百年历史，如今，其制作工艺依然保留着传统的纯手工风貌：首先要选用上好的...
标签： 美食 小吃139 -
蔡甸藕汤
介绍：蔡甸藕汤是武汉市蔡甸区著名的汉族小吃，湖北盛产莲藕，湖北的藕是全国闻名的，粉嫩白净，生吃...
标签： 美食 小吃81 -
南湾民间烤鱼
介绍：烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，是口味...
标签： 烤鱼 美食191 -
烩银丝
介绍：烩银丝的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。烩银丝是蒙古小吃菜谱之...
标签： 小吃 美食154 -
那记招牌卤猪手
介绍：自上世纪70年代末期，"那记招牌猪手"以其"金黄色泽"与"弹性劲道且软糯的独特口感"，成为沈阳地...
标签： 美食 小吃 卤味144 -
炒豌豆夹
介绍：豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂...
标签： 小吃 美食179 -
宁波酒酿圆子435g
介绍：酒酿圆子是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子软糯，...
标签： 小吃 酒酿圆子 美食59 -
六合盆牛脯
介绍：六合盆牛脯，南京著名的汉族小吃，距今有百年历史，民国二十年(1931年)在镇江举办的全国食品博...
标签： 熟食 美食 小吃 肉脯173 -
寻乌月亮巴
介绍：月亮巴，全称月亮花生巴，月亮豆巴子，也是客家美食之一，以其形如“满月”而得名。是客家人特...
标签： 零食 小吃 美食21 -
香椿拌豆腐
介绍：香椿被列为“小八珍”之一。是名副其实的有香气的香菜， 凉拌，烧汤，烙饼……那些不起眼的香...
标签： 小吃 美食225 -
广宗手擀杂面
介绍：广宗手擀杂面会让您体会到家一样的感觉，正是这种感觉倍受人们的欢迎，也摘得了广宗地方名吃的...
标签： 小吃 美食141 -
鬼城麻辣鸡块
介绍：鬼城麻辣鸡，又称丰都麻辣鸡块，是丰都县一道家喻户晓的传统名小吃。菜色泽红亮鲜艳，质地嫩气...
标签： 麻辣鸡块 美食57 -
刘家大蹄
介绍：刘家大蹄是南浔镇风味小吃代表之一。它采用民间传统工艺烧制而成，原为南浔人过年过节最喜欢的...
标签： 熟食 美食 小吃 猪蹄149 -
扬州大煮干丝
介绍：扬州菜中有一道既普通而又高级的菜，那就是“大煮干丝”。说其普通，因为它的主料采用的是豆腐...
标签： 美食 小吃 干丝 豆制品62