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过桥抄手介绍：过桥抄手是重庆市著名的汉族传统小吃。因其独特的饮食方法而闻名，食用时将碗中抄手夹入味碟中...
标签： 小吃 抄手 美食327 -
麻辣小面
介绍：重庆美食麻辣小面，一碗简单朴素的素面，几乎是所有重庆人的至爱。尤其在重庆湿冷冬天，在破旧...
标签： 小吃 美食 面条262 -
敖汉拨面
介绍：敖汉拨面，是赤峰敖汉旗的特色美食，用敖汉产的荞麦为原料（以双井乡所产荞麦面为最佳），经轧...
标签： 小吃 美食265 -
韩城羊肉汤
介绍：韩城羊肉汤，正宗的韩城羊肉汤，讲究鲜、肥、清、辣四个字。最常见的吃法是泡馍，可烩肉，可加...
标签： 小吃 美食224 -
全羊李酱牛肉
介绍：酱牛肉一种菜名，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷...
标签： 熟食 小吃 美食 卤味224 -
大纵湖醉蟹
介绍：用大纵湖的蟹，配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制，外观似活蟹，肉质细嫩，风味独...
标签： 水产 醉蟹 美食 小吃301 -
安康甜酒
介绍：安康甜酒是甘肃省的汉族传统名小吃。甜酒营养丰富，四季皆宜，冬可暖身，夏可解渴。甜酒的制作...
标签： 酒水 美食 米酒328 -
五香兔肉
介绍：开封五香兔肉卤制精良，工艺独特，做法历史悠久。将野兔剁成块，摆入锅内时在中间留一圆洞，再...
标签： 小吃 美食298 -
临清烧鸽
介绍：临清烧鸽为鲁西名吃，在鲁西大地极富盛名，精选上等鲁西家鸽，精心烧制而成，具有香、酥、脆等...
标签： 小吃 烧鸽 美食277 -
南平菊花鱼
介绍：菊花鱼是南平的一道传统风味造型热菜，成菜宛如朵朵盛开的菊花，造型逼真，色泽鲜艳，散发出阵...
标签： 小吃 美食362 -
金乡烧羊肉
介绍：金乡烧羊肉源于清康熙年间，已有几百年的历史。金乡烧羊肉在选材和用料上，要求极为严格，制作...
标签： 烧羊肉 小吃 美食239 -
沂源油焖香椿
介绍：油焖香椿：原为沂蒙山区民间的一种野菜食用方法。他采用沂蒙山深处天然林中的乔木树木----香椿...
标签： 油焖香椿 小吃 美食334 -
襄樊豆腐面
介绍：襄樊豆腐面是湖北襄樊地道的汉族传统小吃，属于臊子面的一种，以普通的碱面为主要原料。襄阳豆...
标签： 小吃 美食222 -
沙茶牛肉
介绍：沙茶牛肉是广东省潮州汉族小吃，属闽南菜系潮菜。牛肉热烫软嫩，沙茶辛辣甘香，余味无穷。此菜...
标签： 小吃 美食263 -
天柱香鸭
介绍：天柱香鸭是安徽省天柱山汉族风味名吃，滋阴养胃、清肺补血、利水消肿。主料本自山间农家水鸭，...
标签： 美食 小吃265 -
莱芜酱牛肉
介绍：莱芜酱牛肉的制作首先要选择上等鲁西南黄牛的鲜嫩牛肉为原料，配以多种调料配制而成。老牛肉色...
标签： 美食 酱牛肉 小吃 卤味230 -
西岐哨子肉
介绍：西岐哨子肉是根据岐山哨子面主要配料肉哨子精制而成。其特点肉酥不腻，清香鲜美。西岐哨子肉味...
标签： 小吃 美食315 -
荷叶粉蒸肉
介绍：荷叶粉蒸肉是西塘古镇特产传统名菜，历史悠久，一菜一味。正谓五味香，此菜风味独特，具有三大...
标签： 粉蒸肉 小吃 美食329