介绍:武宁腊肉是江西九江武宁的特产。武宁是个山区,以前交通不便,人们基本过着自产自销、自给自足...
介绍:在竹山县柳林乡,几乎家家户户都有廉价腊肉的风气。柳林腊肉的打造办法的确很简单:将鲜嫩的猪...
介绍:苗市腊肉生产于龙山县洗车河流域,以苗儿滩镇最为出名,该产品以土家人特殊的淹制和熏烤,工艺...
介绍:徐家火腿是宁陵县南关的汉族风味名吃,至今已有三百多年的历史。当地历代-无不爱吃徐家火腿。...
介绍:高淳香肠都是纯手工灌制,绝对保证百分百纯黑猪肉,用的都是山地散养黑猪,香肠味道鲜美,非烟...
介绍:生活在湘西的土家族和苗族人,几乎人人都会做腊肉。这是一道别有风味的佳肴。湖南人家爱做腊肉...
介绍:腊肉采用通城两头乌猪后腿肉精制而成,其肉质紧密、香醇浓郁、美味可口、营养丰富。腊肉并非因...
介绍:利用大河乌猪开发的富源火腿,克服了传统火腿脏、大、肥、黑、咸、硬等缺点,以其盐度低,色、...
介绍:在新宁,尤其在农家,腊肉成了招待贵客的招牌菜。有些农家特意留下一些腊肉等到春种秋收、请人...
介绍:香肠是长阳这边的风味名吃,也是款待贵客的佳肴。杀年猪后,一般都会制作香肠。腊香肠一般是把...
介绍:“腊味”是湘菜的主要特点之一,采用是当地人民极为喜爱的传统菜,咸香柔软的腊肉,乡土气息很...
介绍:东明县靳家香肠由靳氏十三世祖靳茹兰开创,至今已传承七代,有200多年的历史,靳家香肠由瘦猪...
介绍:腊肉是四川地区一种非常受欢迎的美食,历史悠久,中外驰名,而在四川诸多腊肉种类中,蒲江老腊...
介绍:砧板肉也是腊肉,却又比腊肉味儿香上很多所谓砧板肉,就是洗干净的整刀腊肉,不切开,直接放在...
介绍:大足县生产的香肠,使用精选猪肉,配以辅料注入肠衣定型后,经无烟烘烤制成。根据个人的口味不...
介绍:中国的很多地方都有在过年前制作香肠腊肉的习惯,四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面,风...
介绍:兴文腊肉是一道美味可口的名肴,是四川宜宾兴文特产。兴文腊肉外表颜色金黄。内里红白分明。颜...
介绍:腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常...