介绍:罗田几乎家家户户都留有腊肉,腊肉还常常用于赠送亲友,按现在的猪肉价格,腊肉算贵重的礼物了...
介绍:绥宁的土制老腊肉与市场上熏制的腊肉不同,它不是腊七腊八才现做,不是用机械工艺,而是常年挂...
介绍:武宁腊肉是江西九江武宁的特产。武宁是个山区,以前交通不便,人们基本过着自产自销、自给自足...
介绍:在竹山县柳林乡,几乎家家户户都有廉价腊肉的风气。柳林腊肉的打造办法的确很简单:将鲜嫩的猪...
介绍:苗市腊肉生产于龙山县洗车河流域,以苗儿滩镇最为出名,该产品以土家人特殊的淹制和熏烤,工艺...
介绍:腊肉采用通城两头乌猪后腿肉精制而成,其肉质紧密、香醇浓郁、美味可口、营养丰富。腊肉并非因...
介绍:生活在湘西的土家族和苗族人,几乎人人都会做腊肉。这是一道别有风味的佳肴。湖南人家爱做腊肉...
介绍:在新宁,尤其在农家,腊肉成了招待贵客的招牌菜。有些农家特意留下一些腊肉等到春种秋收、请人...
介绍:腊肉是四川地区一种非常受欢迎的美食,历史悠久,中外驰名,而在四川诸多腊肉种类中,蒲江老腊...
介绍:砧板肉也是腊肉,却又比腊肉味儿香上很多所谓砧板肉,就是洗干净的整刀腊肉,不切开,直接放在...
介绍:兴文腊肉是一道美味可口的名肴,是四川宜宾兴文特产。兴文腊肉外表颜色金黄。内里红白分明。颜...
介绍:腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常...
介绍:安福烟熏老腊肉选用上等天然香料,采用传统工艺秘制,利用精选的优质猪肉,再经熏烤、包装等工...
介绍:通山腊肉是湖北咸宁通山县特产。每逢冬腊月,即“小雪”至“立春”前,家家户户杀猪宰羊,除留...
介绍:素有腌腊制品之乡美称的四川剑阁,采用的特种野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量...
介绍:瑶族烟熏腊肉是广西贺州当地的特色风味美食,主产于贺州市富川瑶族自治县。 产品特性 瑶族烟熏...
介绍:道州腊肉是湖南省道县的一道汉族名肴,当地也叫腊菜抑或榨肉、扎肉,相传至少有两千年的历史。...
介绍:腊肉的沿革已无从考究。在乡村,每年腊月都有宰“年猪”的习惯,这是他们展示丰收,欢庆新年的标...