介绍:舟曲县位于甘肃省东南部,素有“藏乡江南、泉城舟曲”的美称。境内气候温和,日照充足,总人口...
介绍:在宜昌,几乎家家户户都有过年吃腊肉的习惯,腊蹄子、腊香肠、腊后座,每一种腊货一上饭桌都是...
介绍:腊肉又叫熏肉,是商洛镇安一带的特产,是镇安人请客送礼的传统佳品。每逢冬腊月,镇安家家户户...
介绍:乡里腊肉是湖南湘潭传统的汉族名菜,属于湘菜系。此次黄中透黑,黑中冒着油,是用松枝和谷壳熏...
介绍:十八怪腊肉,又称“猪八怪”腊肉,主要产于郭公坪乡。原料全部取于当地农户放养的生猪。当地生...
介绍:广西百色市的隆林县城,腊肉也是隆林各民族最普遍的、最喜爱的菜品,也是闻名区内外的著名宴席...
介绍:万家腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其它地区也有制作,由于...
介绍:永顺腊肉是地道正宗的土家美食,冬至前后,山里人基本上都歇了下来,接着就是家家户户杀猪,山...
介绍:雪山老腊肉来自海拔两三千米的西岭雪山。农户平日里用玉米、小麦、野菜等天然青饲料养的猪,皮...
介绍:鹤峰最好吃的要算是腊肉了,虽然全国各地都有腊肉,但是鹤峰的腊肉却有他独特之处,一方面是因...
介绍:采用农家上品土腊肉,肉色鲜艳,肉味不肥不腻,佐配乡土豆豉,味道香浓。土腊肉是土家人的一种...
介绍:富邦腊肉是云南省普洱市澜沧县富邦乡的特产。富邦乡腊肉色泽鲜红、味美可口、色、香、味俱全,...
介绍:烟熏肉是布依人的特色菜。布依人腌肉与其他民族截然不同。其他民族腌肉是把鲜猪肉撒上盐巴后使...
介绍:南雄地处粤北山区,冬季霜冻腊风天气比较长,非常适宜腊制腊味。每到北风吹霜雪降时,南雄人就...
介绍:柴火腊肉,是怀化人民最喜爱的传统食品之一。通常是烟薰而成。每到腊月二十六、七各家各户就开...
介绍:沅陵腊肉是湖南省怀化市沅陵县的特产。沅陵腊肉(在湖南省外也叫做沅陵熏肉),口味麻辣咸香,...
介绍:在邵东,腊肉是年味当之无愧的代表,腊肉熏好了就表示快要过年了。新很多地方山高林密,不仅昼...
介绍:五峰县是土家族自治县,土家人家家都兴喂年猪,主要是图过年时有肉吃,过年吃不完的,土家人便...