介绍:棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖...
介绍:豌豆糕又叫豆沙糕,澄沙糕。是山西太原汉族特色糕类小吃,属甜食,宜在夏季食用。用上等豌豆脱...
介绍:发粿(闽南话)是一种广东,福建的汉族特色糕点。有些地区又叫发糕。客家语称之为钵粄、发粄或...
介绍:干面饼子是武乡人最普通的食品,无论城里、乡下、饭店、饭摊,每每常见。这种食品,既携带方便...
介绍:贞丰油粽粑使用传统手工制作,香味独特,形体成长方,粽叶外包,稻草扎捆。剥开是油绿糯米,夹...
介绍:福安光饼是直径约8厘米的圆饼,正面颜色似铜,丰腴饱满,底部如铁似的硬而脆,而饼心却松软如...
介绍:大京枣是开封市的汉族传统名吃,素负盛名。属于春节过年的必备食品。大京枣古称“蓼花”,它以...
介绍:夹沙糕为象山、宁海以及台州沿海地区的一种传统糕点,是当地饮食文化的代表。以上等糯米 白糖 ...
介绍:猪扒包的“猪扒”就是“猪排”,顾名思义,就是一个涂上牛油(即台湾的奶油)的面包(通常用猪仔...
介绍:孟封饼是山西省清徐县孟封村独特的汉族传统名食,色泽金红,口感绵甜,冷热皆宜。以香、酥、软...
介绍:芙蓉酥是融安的名菜,每至节日融城百姓们都会做上一碗芙蓉酥,置办酒席时也少不了芙蓉酥这道菜...
介绍:矮子馅饼是湖北荆门著名的汉族小吃,皮酥软,不粘牙,入口即化;馅香糯,不很甜,回味无穷。如...
介绍:武夷山光饼,在当地可算是平民百姓最为喜欢的一样糕点小吃,物美价廉,一元人民币都能买到2块...
介绍:正宗龙须酥为陕西西安特产,因看起来如西安羊肉泡馍中的超细粉丝,其外观洁白绵密、细如龙须而...
介绍:林梓潮糕是江苏如皋地区汉族传统糕类名产。始创于清雍正壬子年(公元1732年),距今近三百年的...
介绍:中华老字号清真“柏兆记”始创于1904年,是专业生产加工清真食品的百年老字号企业,柏兆记蛋黄...
介绍:扒糕是用荞麦面和榆皮面做成的小圆坨,大小如烧饼。蒸熟后,夏天放在冰上镇着,谓之冰镇扒糕;...
介绍:鹤庆米糕也称作年糕,顾名思义是过年吃的米糕,“糕”即是“高”,年年高,讨个好口彩。主要分...