介绍:驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆...
介绍:大隗荷叶饼是一种美味可口的汉族传统名点。因产自新密市大隗镇而得名。外形酷似含苞待放的荷花...
介绍:芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品,享誉省外,已有70多年的悠久历史,该产品是滨城常云銮祖孙三...
介绍:粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为...
介绍:滇式月饼属于滇菜系,是汉族传统糕点,其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表,滇式月饼主要起...
介绍:象山人过年必吃红头团,寓意团团圆圆过大年。如今大多人家没大灶,没蒸笼,没柴火,不做团了。...
介绍:传说中的“龙凤喜饼”直径比碗大,上有龙凤呈祥图案,中间由芝麻、糖、香油、桂花等原料精制而...
介绍:大梨糕,是儿童喜食的一种甜食。为什么叫大梨糕?也许和天津的俗语“吹大梨”(吹牛的意思)有...
介绍:龙川牛筋糕是汉族客家糕类美食,有300余年的历史是有史可查的。根据龙川县志记载,早在清朝年...
介绍:义乌风味的粽子有白米粽、绿豆粽、八宝粽、肉粽等,均以优质糯米为原料。粽子是由粽叶包裹糯米...
介绍:炒琪,垣曲特产,它是用土炒的一种农家的特产。它有着千年的历史。纯手工制作,不添加任何防腐...
介绍:芝麻糖,是菏泽地区传统食品,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,...
介绍:白糖糕最早始创于明朝广东顺德伦教,现今是广东,香港等地的汉族特色糕点。据说是一梁姓小贩蒸...
介绍:老妈官粽球由于用料上乘,烹制精工。深受人们的喜爱,有“老妈宫粽球——食定正知”的美谈。事...
介绍:杜浔酥糖又名漳浦酥糖,是福建漳州市的一种汉族传统甜点。因产于福建省漳州市漳浦县杜浔镇而得...
介绍:芙蓉糖原为满族名点,经温州点心师改良成为温州特色食品。是以白面粉和鸡蛋调制成团,压成粉皮...
介绍:冻糕是民国期间怀远镇一个名叫蒋仲渔的厨师发明的,当时人称“蒋三麻子冻糕”。崇州冻糕的制作...
介绍:郭杜林月饼选料安全,配料讲究,工艺独特,程序严谨,制作精细,味形俱佳,是山西传统月饼传统...