介绍:黄骅海盐用陶罐(后用铁锅)熬制,以芦苇、蓬蒿、荆条为煮盐燃料,起火烧沸卤水,蒸发水分,至...
介绍:揭阳风筝制作以竹、纸、绸、色彩、香糊作主要原料,纯手工制作,以师承或家传的形式流传至今。...
介绍:岐山面花,历史悠久,作为一种面食艺术品,以陕西省宝鸡市岐山县周围的村镇最为讲究。它的造型...
介绍:黑龙滩生态鱼,是四川省眉山市仁寿县黑龙滩镇的著名特产。黑龙滩是一个拥有丰富渔业资源的地方...
介绍:高台面筋,是高台县历史悠久的地方特色小吃。高台因地处河西走廊中部,全国第二大内陆河——黑...
介绍:福州鼎鼎肉是福建省福州市传统技艺,也是当地的特色特产之一。福州鼎鼎肉松色、香、味俱全,别...
介绍:客家酸菜,俗称“擦菜”,客家人有千年的手工加工历史,历来成为客家人家中必备家常菜。在传统...
介绍:扶余大米是中国吉林省扶余县产的一种优质大米。扶余大米是通过精选稻谷,并经过严格的加工流程...
介绍:“王魁知麻花”安徽亳州市的特产小吃,它是用精致的小麦粉和纯小磨香油油炸纯绿色食品。其和面...
介绍:夏河糌粑(zān ba)是夏河当地的一种特色小吃,也是藏族牧民传统主食之一。夏河是甘肃省甘南...
介绍:甜甜蜜蜜的糕点,不仅是平常日子里的偏爱,也是春节里必不可少的美食之一。纯手工敲打出“老上...
介绍:牡丹江麻鸭是我国北方常见的野生鸭,主要分布在黑龙江松花江、牡丹江、嫩江、合江等地区以及哈...
介绍:涞源莜面是涞源县莜麦面食品的统称,涞源县是河北省保定市辖县,位于保定地区西北部。涞源莜面...
介绍:宕昌紫皮大蒜,甘肃陇南宕昌县的特产。宕昌县的哈达铺地区气候凉爽,土壤肥沃,属于红淤黄土,...
介绍:老菜脯,在潮汕的饮食文化中,占有重要地位,与咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。贮存时间长的菜脯称...
介绍:凉茶,流行于中国广东省、香港特别行政区、澳门特别行政区的传统技艺,国家级非物质文化遗产之...
介绍:红烧鮰鱼是宝山区罗泾镇十大名菜之一,几乎是无人不知,无人不晓。鮰鱼肉嫩味美,是鱼中上品,...
介绍:兴国米粉鱼是江西兴国地区汉族名菜,以草鱼为制作主料,兴国米粉鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味...