介绍:上党腊驴肉是山西长治市的汉族传统名吃,其肉质肥而不腻、瘦而不柴、香味四溢、回味无穷.早在...
介绍:马蹄酥是江苏江阴传统的汉族名点,属于特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。该...
介绍:锅盔是一种独具特色的面食,形状为圆形,厚度大约10几厘米,主要原料为小麦面粉。古城地处丝路...
介绍:丹麦牛角面包是一种西餐主食,主要原料是白面,口味是香,工艺是烘。牛角面包含有蛋白质、脂肪...
介绍:毛香,是山里常见的一种野蒿。初春时节发出嫩芽,毛茸茸、墨绿色的叶片,闻起来有一股绵浓的香...
介绍:沛县冷面俗名面线,它起源于朝鲜族,因需冷食而得名冷面。它是用精制小麦粉高温压制而成。后来...
介绍:茅市烧饼在衡阳地区享有盛名,烧饼在茅市有一百多年历史了,烧饼外皮脆甜馅薄,常温下可以放半个...
介绍:千层糕又名七层糕,每年农历七月初七每户家里都开始做,材料是水磨粳米粉、红糖、桂花,妈妈们...
介绍:油淋干巴选用云南高原地区民间自然牧草饲养的优质本地黄牛为原料,采用回族民间传统工艺制作,...
介绍:在长乐有一种特色风味小吃肉燕,俗称“太平燕”。逢年过节,大家都会买来品尝或用来招待亲朋好...
介绍:麻花,北方称为油绳,南方常称为麻花,黄石大冶则俗称之为“绞条(大冶话读作搞条)”。“绞条...
介绍:曹县烧牛肉 其历史悠久,选料严格,选1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料,加各种调料和小盐加以腌...
介绍:焖子,汉族小吃。金黄油亮,香辣扑鼻,颇有余味。.将焖子切成若干三四厘米长的块子,放入平底...
介绍:美人芋丝是由食用美蕉块根磨成粉、经沉淀过滤而得的淀粉精制成,是一种绿色健康食品,具有清热...
介绍:土沱麻饼是重庆市北碚区的传统名点,出产地位于水土镇,已有80多年历史。 素以皮薄馅大、松酥...
介绍:串声河畔,盐城向南30华里有个古老的伍佑镇。该镇几经沧桑,然而生产的伍佑糖麻花却是久盛不衰...
介绍:蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素,包括维生素A、维生素B2、维生素D及...
介绍:沙虫粥是以沙虫为主原料与大米等煮熟的粥,其味道奇特鲜美,受广大食客喜爱。沙虫又叫沙肠虫,...