介绍:南皮窝头,又称南皮小米窝窝头,是河北省沧州市的汉族传统风味小吃,历史久远,尤以南皮县城东...
介绍:成都双流张麻饼,特色产品,各个景点可见。与月饼不一样的味道,入口甘甜,又有椒盐的香酥,值...
介绍:干蒸烧卖是广东省汉族传统名点,广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。属于粤菜系。...
介绍:五香牛肉是开封回族传统食品,据有关资料记载,元朝时一部分“回回“(即今回 族)迁徙开封,...
介绍:青稞英文名:hullessbarley是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故...
介绍:西亭脆饼是江苏南通西亭地区汉族名点,始于清朝光绪在位初期,至今已有百年历史。西亭脆饼用料...
介绍:椒盐饼是文山独特的名优食品之一,是一种历史悠久的特色小吃。它以上好面粉、熟猪油、盐和花椒...
介绍:在西和有一种特色食品名叫锅盔,很受人们的欢迎。向来以闻着香、吃着酥、出门携带方便、家里久...
介绍:豆签,又名豆挂面,汉族传统面食。以绿豆、大豆等豆类粉未为主原料,加少量淀粉和水,搅拌成团...
介绍:醴陵炒粉是一道美味可口的汉族小吃,属于湘菜系醴陵菜。作为醴陵最负盛名的菜品,极似电影《食...
介绍:李鸿章回合肥省亲,漫步街头,被现任合肥公和堂食品厂厂长李昌信的曾祖父李国诚认出,邀其入酒...
介绍:不来宁波,不知道有象山;不到象山,不知有萝卜团;品着萝卜团,据说有象山的味道;窥过象山的...
介绍:桂月缯肘起源与清朝年间,已经有上百年的历史了,在广平过年时候几乎家家都要制作缯肘,是广平...
介绍:大同月饼,因产于山西省大同市,流行于大同及其周边省市而得名,因其独特的无馅工艺而闻名。月...
介绍:瓮安黄粑是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安黄粑是贵州的民间传统食品,有1000多年的制作历史。...
介绍:河南面食多有所长,烩面是代表之一。烩面汉魏时期亦称汤饼,唐以后名称渐变,宋代汴京食店便有...
介绍:荔枝酥是云南省石屏县民间制作的名特食品。其外观小巧玲珑,形状、色泽颇似荔枝故得名。石屏荔...
介绍:炸酱面是汉族面食,老北京炸酱面在北京十分流行,而上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩...