介绍:泉州桥仔头醋肉,风靡泉州的一道名小吃,这是闽南最经典的肉的做法,醋肉要炸的软硬适中可不容...
介绍:炒米,就是将糯米淘好浸泡滤干后翻炒而成。赣榆地区至今保留烧炒米水待客的习俗,烧好的炒米水...
介绍:金刚酥,湖北襄阳著名的汉族特色小吃,主要原料是面粉、食糖、麻油及少量食碱。发酵后,掺揉制...
介绍:天长“甘露饼“以其“色香味形俱佳,风味独特”等特点,自清代始成为朝廷贡品。相传清道光年间...
介绍:都卷子,系重庆市彭水县特产,原采用野生植物“厥根”所产淀粉加工制作而成。因其用“都巴”加...
介绍:是德令哈市颇有名气的冬季大众早点。“杂碎”是经煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、蹄等部件。...
介绍:春卷又名春饼、薄饼,是福州民间流行的传统小吃,历史悠久。现在春卷皮已改用面粉,馅一般用豆...
介绍:去过新加坡的人都知道,到了新加坡一定要吃一次肉骨茶,来自世界各地的旅游者在这里无不饱享一...
介绍:宁波炒年糕是宁波传统的汉族名点,属于年节食品。一道以年糕为主料,白菜、 冬笋、 猪肉为辅料...
介绍:巍山扒肉饵丝是大理特色小吃之一,饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝,将饵丝拌上肉汤汁...
介绍:番薯黄夹又称番薯皇夹,外形类似于蒸饺,由新鲜番薯及番薯粉制作而成,外皮软糯可口、金黄剔透...
介绍:好口味南澳红娘鱼味道好吃而且有韧性,还带有点微辣。鲜美的味道扑鼻而来,吃上去口感刚刚好,...
介绍:双龙麻脆,是普洱墨江的传统特色小吃,主要生产地集中在联珠镇双龙连路大寨村民小组,因而称“...
介绍:竹升面是广东省广州市的一种特色小吃,属于粤菜,因避讳粤语因“竿”字发音不吉利而改称“升”...
介绍:碗坨,是一种山西汉族传统面食,在山西方言里又叫做“碗秃”。碗秃是用荞麦面同猪血揉到一块儿...
介绍:炉桥大救驾是安徽省定远县炉桥镇一带盛行的一种特产,大救驾其实就是一种饼类点心小吃。炉桥大...
介绍:田东牛耳饼是指田东县刘氏饼家,位于田东县平马镇,有近50年制作各类糕点经验,所生产的产品,...
介绍:蚕豆,宁波人称为倭豆。蚕豆可以套种在棉地里,因为慈溪是个大棉仓,所以蚕豆的种植面积也很大...