介绍:沅陵的蒿子粑粑与其他地方有所不同,做法差不多,但粑粑的形状却是多种多样的。蒿子粑粑,口感...
介绍:鹤庆米糕也称作年糕,顾名思义是过年吃的米糕,“糕”即是“高”,年年高,讨个好口彩。主要分...
介绍:糯米灌胡椒,很经典也很悠久的地道的荆州土菜,将大个的红辣椒洗净,掏空内物,满满的塞上糯米...
介绍:古井烧鹅,是广东江门新会区古井镇传承七百余年的非遗瑰宝,位列“中国粤菜十大名菜”,其历史...
介绍:开洋豆腐干作为龙游的传统美食,因其味鲜香可口,颇负盛名,是和龙游发糕一样深受食客喜欢的食...
介绍:飞鱼卵香肠兼具飞鱼卵口感及台湾香肠的独特风味,口感Q脆。飞鱼卵具有高蛋白营养价值,产量并...
介绍:蒿子面是中宁县民间特色风味小吃,已经流传了360多年。蒿子面清爽可口,余味悠长,具有健胃、...
介绍:“香河肉饼”也被称为京东肉饼,是河北香河的一种小吃。香河肉饼是完整绵密的三大层———两层...
介绍:霉千张是绍兴市上虞松厦镇的著名特产,制作历史悠久,霉千张具有独特的风味,它以鲜洁、清香、...
介绍:蛋燕是福建福州市永泰县的一道特有的汉族小吃,属于闽菜系。此菜口感滑溜,弹性十足,入口难忘...
介绍:弥渡马尾村、马官厂传统工艺制作的黄粉皮,金黄透亮,在明末清初就远近闻名。食用可油炸,味道...
介绍:长宽猪蹄,是本溪市的名小吃,乃祖传秘方配制,精心选料,细致加工而成。是燕东一绝,风味独特...
介绍:椰子糕是椰子精华的浓缩。椰子糕是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。海南岛...
介绍:牛肉丸是将牛肉剁成肉浆,配上淀粉及酱油、辣椒粉、醋、酒等作料,搓揉至有很强的黏性后,揉成...
介绍:饵块是一种风味食品,大理一带的饵块更是别有风味。清早走在大街上,你随时可以看到一个个小摊...
介绍:豆腐帘子是四川省崇州市汉族名吃,豆腐帘子独产于崇州怀远镇,已有500多年历史。制作工艺特殊...
介绍:饹馇又称咯扎,一种河北唐山的汉族面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃...
介绍:皇藏峪蘑菇鸡:由皇藏峪野生蘑菇和本地土公鸡烧制而成,生姜、辣椒用量较大,盛具用大脸盆,味...