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徐鸭子介绍：徐鸭子（手撕鸭）是四川宣汉汉族名菜之一，采用大巴山深处百里峡土家族人放养的土鸭子，经徐代...
标签： 熟食 美食 小吃306 -
福安拌面
介绍：福安拌面不同于福州等地方的拌面，首先它的面料就不一样，但是调料没有什么分别，就是油、酱油...
标签： 小吃227 -
沅陵蒿子粑粑
介绍：沅陵的蒿子粑粑与其他地方有所不同，做法差不多，但粑粑的形状却是多种多样的。蒿子粑粑，口感...
标签： 小吃221 -
香河肉饼
介绍：“香河肉饼”也被称为京东肉饼，是河北香河的一种小吃。香河肉饼是完整绵密的三大层———两层...
标签： 小吃303 -
鹤庆米糕
介绍：鹤庆米糕也称作年糕，顾名思义是过年吃的米糕，“糕”即是“高”，年年高，讨个好口彩。主要分...
标签： 糕点 小吃287 -
霉千张
介绍：霉千张是绍兴市上虞松厦镇的著名特产，制作历史悠久，霉千张具有独特的风味，它以鲜洁、清香、...
标签： 土特产 小吃 霉千张 豆制品230 -
灌胡椒
介绍：糯米灌胡椒，很经典也很悠久的地道的荆州土菜，将大个的红辣椒洗净，掏空内物，满满的塞上糯米...
标签： 小吃 土特产319 -
古井烧鹅
介绍：古井烧鹅，是广东江门新会区古井镇传承七百余年的非遗瑰宝，位列“中国粤菜十大名菜”，其历史...
标签： 烧鹅 小吃 熟食362 -
长宽猪蹄
介绍：长宽猪蹄，是本溪市的名小吃，乃祖传秘方配制，精心选料，细致加工而成。是燕东一绝，风味独特...
标签： 熟食 小吃 卤味393 -
中宁蒿子面
介绍：蒿子面是中宁县民间特色风味小吃，已经流传了360多年。蒿子面清爽可口，余味悠长，具有健胃、...
标签： 小吃 美食284 -
皇藏峪蘑菇鸡
介绍：皇藏峪蘑菇鸡：由皇藏峪野生蘑菇和本地土公鸡烧制而成，生姜、辣椒用量较大，盛具用大脸盆，味...
标签： 小吃 美食265 -
龙游开洋豆腐干
介绍：开洋豆腐干作为龙游的传统美食，因其味鲜香可口，颇负盛名，是和龙游发糕一样深受食客喜欢的食...
标签： 豆腐干 小吃 豆制品207 -
嵩口蛋燕
介绍：蛋燕是福建福州市永泰县的一道特有的汉族小吃，属于闽菜系。此菜口感滑溜，弹性十足，入口难忘...
标签： 小吃 土特产184 -
椰子糕
介绍：椰子糕是椰子精华的浓缩。椰子糕是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。海南岛...
标签： 糕点 小吃249 -
飞鱼卵香肠
介绍：飞鱼卵香肠兼具飞鱼卵口感及台湾香肠的独特风味，口感Q脆。飞鱼卵具有高蛋白营养价值，产量并...
标签： 熟食 速食 小吃 香肠352 -
高塍猪婆肉
介绍：高塍红烧猪婆肉历史悠久。先祖们以农耕为生，生活艰难，多有农户饲养猪婆，产仔出售，以补生计...
标签： 熟食 小吃 土特产 猪婆肉264 -
滦南饹馇
介绍：饹馇又称咯扎，一种河北唐山的汉族面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃...
标签： 小吃229 -
大理饵块
介绍：饵块是一种风味食品，大理一带的饵块更是别有风味。清早走在大街上，你随时可以看到一个个小摊...
标签： 粮油 小吃258