介绍:黄瓜皮一年生蔓生草本。茎枝伸长,有纵沟及棱,被白以硬糙毛。卷须细,不分枝,具白色柔毛。种...
介绍:老妈官粽球由于用料上乘,烹制精工。深受人们的喜爱,有“老妈宫粽球——食定正知”的美谈。事...
介绍:枋洋豆签,又称豆挂面,由农家自创,主要取料于农家自产的优质大豆、绿豆等豆类作物,至今已有...
介绍:芝麻糖,是菏泽地区传统食品,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,...
介绍:华阳卤牛肉从先祖已传承八代,用芎、茴香、黄酒、酱油等中草药为佐料,经八首工序卤制而成。独...
介绍:沙县拌面是一道色香味俱全的汉族名点,属于闽菜系沙县小吃的一种,一般与沙县扁肉搭配成餐,具...
介绍:内黄灌肠是河南内黄县特有的汉族传统小吃,属于豫菜系。它是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料...
介绍:木瓜丁是广西横县著名特产之一。广西横县以盛产番木瓜出名,勤劳聪明的横县人为了一年四季都能...
介绍:西安市面上的凉皮大概分三种:岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。其中以岐山擀面皮最受欢...
介绍:矮子馅饼是湖北荆门著名的汉族小吃,皮酥软,不粘牙,入口即化;馅香糯,不很甜,回味无穷。如...
介绍:花江狗肉源产于贵州省关岭县花江镇,其制作烹饪技术要求高。吃法讲究,把炖好的狗肉切成片或块...
介绍:安仁抖辣子是源自湖南省安仁县的一道传统汉族名菜,以其独特的风味赢得了广泛的赞誉。这道菜的...
介绍:团子,用糯米和梗米混合磨制,揉成面状,搓制为团状,放置在洗净的粽叶上,蒸制后成型。刚出锅...
介绍:棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖...
介绍:芙蓉糖原为满族名点,经温州点心师改良成为温州特色食品。是以白面粉和鸡蛋调制成团,压成粉皮...
介绍:冻糕是民国期间怀远镇一个名叫蒋仲渔的厨师发明的,当时人称“蒋三麻子冻糕”。崇州冻糕的制作...
介绍:“情侣粑”又称“褡裢粑”,布依话叫“嚎唲(布依语HAUXEEDT)”或“嚎禳(HAUXRAANGH)”。布依...
介绍:对于仙居人来说,烧饼是最熟悉不过的小吃了。仙居县城的各条街道都有烧饼摊的据点,只要你想吃...