介绍:贞丰油粽粑使用传统手工制作,香味独特,形体成长方,粽叶外包,稻草扎捆。剥开是油绿糯米,夹...
介绍:干面饼子是武乡人最普通的食品,无论城里、乡下、饭店、饭摊,每每常见。这种食品,既携带方便...
介绍:枋洋豆签,又称豆挂面,由农家自创,主要取料于农家自产的优质大豆、绿豆等豆类作物,至今已有...
介绍:石狮牛肉羹是福建泉州传统汉族小吃,是最受百姓喜爱,也是最常见的一种。牛肉煮羹,醇厚的牛肉...
介绍:天水呱呱是一种甘肃天水的汉族传统风味小吃,被誉为“秦州第一美食”。相传起源于汉代。是用当...
介绍:玉林茶泡是一种味道清甜的泡茶甜品,又是一种经精雕细錾、耐人观赏的工艺品。玉林茶泡在宋代已...
介绍:福安光饼是直径约8厘米的圆饼,正面颜色似铜,丰腴饱满,底部如铁似的硬而脆,而饼心却松软如...
介绍:状元及第粥,是广东广州地区汉族传统小吃之一,是根据相关历史故事传说而发展而来的一种粥。现...
介绍:千张包子是浙江湖州传统的汉族名点。肉嫩不腻,香气四溢,风味独特,营养丰富。用纯精肉、开洋...
介绍:刘美烧鸡手工制作技艺的发祥地——河北省乐亭县,位于唐山市东南部,也是乐亭大鼓的发祥地。刘...
介绍:季市大炉饼有数十年历史。以特制火炉和特大平底锅煎烤而成。饼形扁平,酥香可口,为馈赠亲友之...
介绍:博爱牛肉丸子可谓是历史悠久,据传始于元明时期,清朝开始逐渐发展,由于它的制作工艺传统精细...
介绍:杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维...
介绍:六味斋酱肉是太原市的传统名食。太原市六味斋酱肉店生产,已有40多年的历史。“六味斋”的酱肉...
介绍:盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一,不过其实它是一个综合性的全称,盐酥鸡摊位中除了油炸小块鸡肉...
介绍:火烧,扁圆如烧饼,分为火烧(无馅)与肉火烧,但胶东半岛的火烧均为无馅火烧,石磨火烧是山东高...
介绍:内蒙古拥有优质的大草原,并育出肉质鲜美的健康牲畜,全程采用天然饲料喂养,保证了肉质的新鲜...
介绍:东北蘸酱菜是指用黄瓜、生菜、水萝卜作食材,配以尖椒、蒜、小葱等配料制作而出的一道菜。在菜...