介绍:大同刀削面是山西省著名的汉族小吃,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。山西大同的刀削面之所...
介绍:绿豆丸子是一道地道的汉族小吃,主料绿豆面,配料花生、豆芽、调料,上油锅炸成丸子,放入调好...
介绍:曲阳烧饼河北曲阳汉族传统名点之一。据考已有千余年历史,堪称中国北方面食中的一绝。以白面、...
介绍:长安宴球(宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种),是浙江海宁长安镇传统的汉族名菜,鱼...
介绍:建阳的特色小吃,建阳的光饼是让人难忘的,建阳光饼具有色美、味香、咸、脆的特色。可以用光饼...
介绍:来游玩探亲,或是途经路过的人都爱买几条地道的“台山粽”上路。因为没以前那样拘泥于时节,现...
介绍:天台县,麦饼是面食的主要品种之一,与饺饼筒、糊啦汰、馍糍、扁食等同列。它主要以麦粉和精肉...
介绍:搓鱼子是当地人的叫法是搓鱼面的俗称。是甘肃张掖特有的汉族面食小吃。将面粉用盐水和成面团,...
介绍:顾名思义所谓马头牛肉即河南太康马头镇出产的牛肉.其具有色泽鲜艳、里外红润、纯香不腻,咀嚼...
介绍:日本年糕与中国做法并不相同,是放在炉火上经过烤制而成的食品。日本年糕是日本的传统美食,日...
介绍:广西柳城云片糕产于柳城县凤山镇的著名汉族小菜,早在清乾隆年间(1736~1795年)已开始生产的云...
介绍:黄岐是福建省主要渔业的生产基地和对台贸易港口,系一级渔港,水产品丰富,经济鱼类众多,在选...
介绍:猪油渣是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。炼完后出油渣儿,在锅里再煮一次,加花椒、大料,吃...
介绍:西区老大房创始于1900年,最传统也最擅长的是苏式鲜肉月饼,鲜肉馅不仅量多,更主要的是肉汁多...
介绍:钵钵鸡,是源于四川乐山的汉族特色小吃,属于川菜系。此菜一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其...
介绍:五芳斋粽子是浙江嘉兴特色传统名点。以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。尤以鲜...
介绍:以色、香、味、形俱佳而闻名中外的兰州烧饼,是兰州一大特产,兰州烧饼已有250年历史。原料采...
介绍:花生糕是河南省开封市汉族传统小吃。花生糕是古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代...