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平乐十八酿介绍：十八酿，是桂林特色美食之一，又称“平乐十八酿”、“瑶家十八酿”。是用十八种不同的原料作为...
标签： 小吃 美食255 -
孝母饼
介绍：孝母饼是一道美味可口的汉族名点，属于闽菜系。产自福建武夷山。古代朱熹为了孝敬母亲而手工制...
标签： 零食 糕点 小吃224 -
恩施合渣粉
介绍：恩施合渣粉，又名“懒豆渣”。在湖北西北山区的恩施等地是民间常吃的便菜，当地土家人称合渣为...
标签： 小吃289 -
宜宾燃面
介绍：燃面是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一.原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水...
标签： 小吃 土特产290 -
宁都黄糍
介绍：客家特产黄元米果，在宁都叫黄糍。同其他客家人一样，宁都人每到年底，也会特意抽出几天时间来...
标签： 小吃182 -
安远粄籽
介绍：粄籽，在客家语言中有老鼠粄，因为它两头尖，酷似老鼠，而得名。不过在在安远不会称它为老鼠粄...
标签： 小吃 美食221 -
义门熏牛肉
介绍：义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。关于熏牛肉，它是我们的祖先在没有冰箱的时...
标签： 熟食 小吃 美食269 -
尤溪大条面
介绍：大条面俗称尤溪大条面，尤溪面，是福建省三明市尤溪县著名的汉族面食小吃，因面条形状奇特，口...
标签： 小吃172 -
灌阳油茶
介绍：灌阳的最有名的小吃之一，灌阳的油茶也叫“炒米茶”，顾名思义“炒米茶”就是以炒米为主打食品...
标签： 小吃 油茶248 -
江山粽子
介绍：粽子（zòng zi）又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而...
标签： 糕点 粽子 小吃209 -
巴比馒头
介绍：巴比馒头，起初源于上海市黄浦区南京路上。其前身为“刘师傅大包”，于2003年2月“刘师傅大包...
标签： 小吃 馒头 点心310 -
氽肉米线
介绍：提起米线，那可是文山人最喜爱的美食之一。每天早上，一觉醒来，文山城内不论哪条街的早餐餐馆...
标签： 粮油 小吃462 -
海生包尔斯克烤饼
介绍：在北疆牧区的一带的蒙古族，几乎家家户户都会制作一种烤饼，蒙古语称为“海生包尔斯克”。当地...
标签： 小吃365 -
六合活珠子
介绍：六合珠子，南京六合地区的特产，是孵化了一半的鸡蛋，小鸡尚未成型，为鸡胚胎。具体为草鸡蛋孵...
标签： 禽蛋 活珠子 小吃 美食254 -
榆林羊杂碎
介绍：羊杂碎(也称羊杂烩)，是由羊的血、心、肝、肺、肠、肚等混合烩制而成，故得此名。制作羊杂碎还...
标签： 小吃 美食490 -
下塘烧饼
介绍：下塘烧饼是安徽合肥汉族传统名吃。起源于汉代，扬名于晚清，目前已为合肥市市级非物质文化遗产...
标签： 小吃736 -
延庆火勺
介绍：被誉为延庆县“十大特色文化遗产”的延庆火勺，是风味特色小吃。和烧饼、驴肉火烧不同，延庆的...
标签： 土特产 小吃 火勺260 -
灵山芝麻饼
介绍：灵山芝麻饼以当地优质糯米和无公害自然生长的红薯或者上好白面，以糯米为饼皮，红薯作馅，压制...
标签： 零食 糕点 小吃 芝麻饼278