介绍:广西柳城云片糕产于柳城县凤山镇的著名汉族小菜,早在清乾隆年间(1736~1795年)已开始生产的云...
介绍:西区老大房创始于1900年,最传统也最擅长的是苏式鲜肉月饼,鲜肉馅不仅量多,更主要的是肉汁多...
介绍:团子又名团糍,菊花粘贴,滚团馅儿。华容团子是一种起源于中国湖南省华容县的特产美食。华容团...
介绍:天台县,麦饼是面食的主要品种之一,与饺饼筒、糊啦汰、馍糍、扁食等同列。它主要以麦粉和精肉...
介绍:猪油渣是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。炼完后出油渣儿,在锅里再煮一次,加花椒、大料,吃...
介绍:团子是监利名小吃之一。有言云:到监利没吃团子,就等于没到监利。此言透出团子在监利的两个地...
介绍:汤圆是中国汉族的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇...
介绍:建瓯扁肉(闽北地区称“扁食”)在北方称为“馄沌”,西南巴蜀一带称“抄手”,广州谓之“云吞...
介绍:四子王旗东梁羊杂碎,在内蒙古的呼和浩特、包头、鄂尔多斯、锡盟、巴盟、乌蒙以及好多区域,特...
介绍:卷尖是河南省封丘县汉族传统名菜,属于豫菜系。由大肉、鸡蛋、芡粉以及各种调料制作。此菜味香...
介绍:牛肉火勺发源于铁岭地区,它的发明人是一位叫杨福的回民老人。火勺这种特色小吃至今有近百年历...
介绍:旗花面也有叫奇花面,陕西省武功地区汉族传统面食。因它碗上飘的五颜六色似花非花,故曰“奇花...
介绍:蜂蜜麻糖是唐山特产,已具有400多年的历史。它吸取了北京着名糕点“蜜供”的浇浆方法,经过配...
介绍:萧县面皮是以大米为原料,经过浸泡,磨成米浆,加水稀调相宜,上特制的笼蒸熟,待冷却后切成细...
介绍:五芳斋粽子是浙江嘉兴特色传统名点。以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。尤以鲜...
介绍:明氏烧饼发源于中原名镇——新乡县小冀镇,明氏烧饼连锁店创建于1993年6月,是由面点世家传人...
介绍:福清是沿海城市,而海蛎饼则是福清的汉族小吃。海蛎饼,以新鲜海蛎为主要原料,搭配上紫菜、包...
介绍:套肠还有个别名叫圈圈肠,顾名思义就是将一根根清洗好的猪小肠用手工圈叠,层层相套后圈成圆形...