介绍:白糖糕一种非常古老的传统小吃,江西南昌白糖糕是一种流行于江西民间的传统糕类小吃,起源于明...
介绍:王五辈壮馍的创始人叫王五辈,是濮阳有名的厨师。其十二岁开始学做壮馍,他以小麦精粉为皮,以...
介绍:纳豆,起源于中国古代,自秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌(枯...
介绍:酒粬发粿,又称大酵发粿、笑粿,是把酒粬与大米结合,控制时间和温度制作而成的米食。酒粬发粿...
介绍:卷圈,天津传统小吃之一,全名为“素卷圈”,起初为豆皮,现在多为面皮,裹入由绿豆菜,粉皮,...
介绍:马兴羊肠面又称马兴抓面,为西宁地区羊肠面制作技艺的代表性技艺。“抓面”就是聪明的高原人民...
介绍:玉林牛腩粉是广西玉林地区的传统美食之一,玉林的牛腩粉以其浓香滋味和街头巷尾的传统,成为了...
介绍:滑肉有几千年的历史,是广水特有的地方风味名吃,滑肉在广水人心中,与“应山魁面”和“应山腊...
介绍:聂荣拉拉是藏区典型的干酪,聂荣拉拉颜色偏米黄色,含有丰富的蛋白质和脂肪,风味独特,作为西...
介绍:陆郎茶干是江宁土特产品之一,在南京地区远近闻名。陆郎茶干是一种深受人们偏爱的豆制食品;选...
介绍:在印度的街头有着一种美食,它就是空心球。印度的油炸空心球吃法很特别,会将土豆、香菜、小米...
介绍:米豆腐它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加食用碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。食...
介绍:酸汤水饺是一种陕西地区历史古老的汉族传统小吃,具有1000多年的历史。酸汤水饺是把羊肉水饺放...
介绍:“起酥”是义乌人最难忘怀的中秋味道,也是一代又一代义乌人的乡土记忆。义乌人最爱的莫过于那...
介绍:冷粉是江西省景德镇市的一种传统特色小吃,作为景德镇四大传统小吃中的一绝,它俘获了无数食客...
介绍:凉皮是泾阳的风味小吃,已有200余年的历史,凉皮的制法多、品种繁,突出酸辣鲜香,口感好,滑...
介绍:疆小馕是一家集研发、生产、线上线下销售服务于一体的大型新疆特色食品品牌。疆小馕致力于为全...
介绍:碑庙米豆腐是四川省达州市通川区碑庙镇及周边地区民间制作的一种米豆腐的,它是用大米淘洗浸泡...