介绍:白糖糕一种非常古老的传统小吃,江西南昌白糖糕是一种流行于江西民间的传统糕类小吃,起源于明...
介绍:冰花酥是北京市传统风味小吃。具有口感香脆无杂质,表面沾糖均匀、甜酥可口、桂花香味浓郁的特...
介绍:滑肉有几千年的历史,是广水特有的地方风味名吃,滑肉在广水人心中,与“应山魁面”和“应山腊...
介绍:马兴羊肠面又称马兴抓面,为西宁地区羊肠面制作技艺的代表性技艺。“抓面”就是聪明的高原人民...
介绍:彰化肉圆是台湾彰化县的特产,据传是由位于彰化市的一名肉圆摊业者吴许水桃所创。肉圆外皮多以...
介绍:陆郎茶干是江宁土特产品之一,在南京地区远近闻名。陆郎茶干是一种深受人们偏爱的豆制食品;选...
介绍:纳豆,起源于中国古代,自秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌(枯...
介绍:卷圈,天津传统小吃之一,全名为“素卷圈”,起初为豆皮,现在多为面皮,裹入由绿豆菜,粉皮,...
介绍:枫镇大面,江苏枫镇特色名点,被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的枫镇大面要采用优质五花...
介绍:碑庙米豆腐是四川省达州市通川区碑庙镇及周边地区民间制作的一种米豆腐的,它是用大米淘洗浸泡...
介绍:藕饼又叫藕夹,就是在两片藕之间塞上肉泥,外表裹以面粉,用油煎成的食品,有点西安肉夹馍的意...
介绍:客家喜粄是以糯米、粘米为原料,加以黄糖、白糖调味,蒸制成绵软细腻、香甜可口的客家传统糕点...
介绍:聂荣拉拉是藏区典型的干酪,聂荣拉拉颜色偏米黄色,含有丰富的蛋白质和脂肪,风味独特,作为西...
介绍:冷粉是江西省景德镇市的一种传统特色小吃,作为景德镇四大传统小吃中的一绝,它俘获了无数食客...
介绍:顿岗油馍又称“沈岗油馍”,是豫东南最具特色的经典小吃,小年吃油馍也是当地的餐饮文化习俗。...
介绍:酸汤水饺是一种陕西地区历史古老的汉族传统小吃,具有1000多年的历史。酸汤水饺是把羊肉水饺放...
介绍:凉皮是泾阳的风味小吃,已有200余年的历史,凉皮的制法多、品种繁,突出酸辣鲜香,口感好,滑...
介绍:罗田县地处大别山腹地,历史上交通不便,大别山下天堂寨的人们每年年关都要杀一至两头猪过年,...