介绍:杨村糕干是中国天津市的一种传统特产,该特产始创于明朝永乐年间,源于云片糕,是典型的运河文...
介绍:黄金酥丸即炸过大肉丸,是广东惠州久负盛名的传统名肴,属于粤菜系中的客家菜,系惠阳传统客家...
介绍:新疆北部的芳草湖农场地处古尔班通古特沙漠边缘,长期以来,生活在这片土地上的民众,利用戈壁...
介绍:婺式传统糕点制作技艺是金华市级的非遗代表性项目,婺式传统糕点的制作,就是在承袭《吴氏中馈...
介绍:一闻香糕点是亳州民间特色美食,经过不断的传承与发展,结合传统工艺与现代科技,已经成为中式...
介绍:朝鲜米肠是朝鲜民族传统特色美食,由洗干净的猪肠 、绿豆芽、 菜帮、 糯米 、猪血拌制作而成,...
介绍:海菜凉粉又称青岛凉粉或青岛海凉粉,是山东省青岛市的一种特色小吃,也是青岛十大小吃之一。青...
介绍:面筋塞肉是一道传统特色菜肴,属于江南地区的代表美食。肉糜加入植物油、生抽、老抽、砂糖、胡...
介绍:巴中卤肉锅魁是四川地区传统特色小吃,属于川菜系。锅魁因在历史夺当地炉食之魁而得名,卤肉锅...
介绍:徽州顶市酥又称麻酥糖,是徽州特色名细糕点,始产于南宋,闻名于明清。俗称“红纸包”或“红包...
介绍:炸牛皮是西双版纳的傣族特色佐酒佳肴,其口感泡脆,蘸番茄酱吃,辛香回甜,独具风味。这种油炸...
介绍:官渡粑粑是云南省昆明市官渡区的地方特产面食,烘制而成,粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁...
介绍:酒粬发粿,又称大酵发粿、笑粿,是把酒粬与大米结合,控制时间和温度制作而成的米食。酒粬发粿...
介绍:王五辈壮馍的创始人叫王五辈,是濮阳有名的厨师。其十二岁开始学做壮馍,他以小麦精粉为皮,以...
介绍:彬州麻花是彬州的著名风味小吃,它最开始产于彬州的一品鲜饭店小吃名品。彬州麻花是在地方名优...
介绍:黑闺女饺子用料讲究,精心细作,味纯色鲜;它清香利口,肥而不腻,香而不谈;它面柔馅软,一到...
介绍:沙嗲是传统马来美食——腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后,最重要的就是要蘸一...
介绍:玉林牛腩粉是广西玉林地区的传统美食之一,玉林的牛腩粉以其浓香滋味和街头巷尾的传统,成为了...