介绍:千层糕,是中国传统小吃,它制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口。千层...
介绍:老二位饺子是河北名点,属清真风味。它是用温水面团制成的面皮包入牛肉馅蒸制而成的。此面点已...
介绍:润饼皮是泉州的传统小吃,用来包裹馅料的一种面皮。泉州润饼又称“春饼”,是泉州独具特色的节...
介绍:老孙家羊肉泡馍以牛羊肉汤和煮好的肉与掰碎的饦饦馍烹制而成。其制作分煮肉、烙馍和烹制三道工...
介绍:开封锅贴是河南省开封市的一道传统特色名菜,属于豫菜系,该菜品以其选料严谨,制作精细,品质...
介绍:黄元米馃,是赣南客家人独特的食品之一,它与糯米做的麻糍,是家乡新春佳节最作兴的两大米馃。...
介绍:嘉鱼麻花是湖北省咸宁市嘉鱼县的特产,典型代表是陆溪麻花和西湖麻花。口味有咸味和甜味两种。...
介绍:葛记焖饼是河南省郑州市的特色小吃之一,也是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种传统...
介绍:绿豆糕是淄博传统的特色小吃之一。淄博是山东省的一个地级市,历史悠久,文化底蕴深厚,其传统...
介绍:大刀面又称长寿面,其名字的来源是因为切面的刀大得出奇,所以称为大刀面。大刀面用传统工艺纯...
介绍:竹篙粉属于河粉,是广东省肇庆市德庆县一种冷吃的蒸米粉皮美食。特色在于蒸好的粉皮并不马上进...
介绍:洛阳有民谚:“河南府有三宝,孟津梨、灵宝枣、洛阳城里浆面条。”浆面条也叫酸面条,它是以绿...
介绍:洛阳又名“汤都”,就和洛阳的八大汤分不开关系,洛阳八大汤分别为八种不同的汤,分别为:牛肉...
介绍:水晶门钉是一种颜色白净、呈半透明状的传统风味小吃。北京风味小吃中有咸鲜味的门钉肉饼,还有...
介绍:杨凌蘸水面是陕西一种地方小吃。面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面...
介绍:开花白糕是四川自贡经典的特色小吃,属于人们喜爱的早点之一,它是用糯米泡涨后,再用石磨推出...
介绍:麦得林拼盘又叫巴伊萨拼盘(Bandeja Paisa),因为麦德林人的外号是巴伊萨。 这是麦德林及咖啡...
介绍:绿柳居菜馆始建于1912年,当年位于夫子庙秦淮河畔的桃叶渡旁,因两岸杨柳依依,故名“绿柳居”...