介绍:蟹黄汤包是以面粉、蟹黄、蟹肉棒、五花肉、鱼肉、虾作为主要食材制作而成的江苏的传统小吃。皮...
介绍:馓子,又称食馓、捻具、寒具、麻物子,是一种油炸食品,香脆精美。春秋战国时期,寒食节禁火时...
介绍:打糍粑是沅陵人过春节、树新屋上梁、农历十月敬谷神、新年送小孩、结婚、白喜事等必做的食物。...
介绍:烟台焖子由上等地瓜小粉制成,糯糯的,表面裹着一层焦黄的锅贴,软嫩而有咬劲儿,口感非同一样...
介绍:糯米水子是九江民间过早的营养食品。这种食品吃起来甜甜在的,较清淡,糯米水子吃在嘴里滋软软...
介绍:广式杂粮糕又叫五豆糕五谷杂粮精制 层次分明 营养丰富老少咸宜的糕点健康选材 放心吃唇齿留有...
介绍:过手米线,德宏州阿昌族特有的小吃,是阿昌族以手抓食的品种之一。这种进食方式,在云南众多民...
介绍:白斩鸡,始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”。又...
介绍:杨麻子大饼被国家评为中华老字号的杨麻子总店所经营的主导产品,是吉菜金奖点菜。改革开放后,...
介绍:年糕作为一种食品在中国具有悠久的历史。宁波人吃年糕,主要是炒、汤二种。油菜蕻炒、荠菜炒、...
介绍:饸饹面(市面上又称合罗面)是一种中国北方晋冀鲁豫陕甘六省的传统特色面食之一,制作者先将饸...
介绍:云南傣族竹筒饭是融糥米香、青竹香于一体,是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。是云南民族...
介绍:蛏(chēng)子(razor clam)为海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面...
介绍:南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南...
介绍:从乾隆年间到今天,宿州人民的餐桌上,糁汤从未消失过,它让宿州每一个仔细品味过的人,都赞不...
介绍:新疆烤馕是新疆的传统美食,运用独特的酱料烘焙而成,馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。馕字源于...
介绍:越西传统“九大碗”讲究五荤四素,五个荤菜、四个素菜。五荤包括碗面子、炸酥肉、粉蒸排骨、咸...
介绍:平江炸肉,不是肉的平江炸肉,是带着浓厚地方风味的油炸面点食品。即油炸面粉坨,外脆内酥,金...