介绍:蚝烙是广东潮汕地区的汉族传统小吃,属于粤菜系。鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。采用优质雪粉...
介绍:陈皮花生,好吃不上火原料产地直采,精选细挑好料精选农家自种的花生,无药催,粒粒新鲜,果仁...
介绍:无论走在西和哪个街头巷尾,都能看到卖面皮的摊点,价钱很便宜,一碗只要两元钱。坐到摊位上,...
介绍:在福善,有一味远近闻名的美食——观音桥绿豆粑。这是一种以糯米和绿豆为主要原料的油炸小吃,...
介绍:传统的宾阳盐糕有杯糕和碗糕两种,现在又增添了芋头糕和七色糕。用瓷制小酒杯蒸的叫杯糕,用碗...
介绍:淮安高沟捆蹄是涟水县高沟镇特产,为高沟镇清代名师郑国文所创。高沟捆蹄是一道名菜,属于苏菜...
介绍:白吉饼是以普通面粉为主料的一种西北饼食,而平凉白吉饼无论是在味道和口感上都略胜一筹。白吉...
介绍:油茶北京人又称油炒面。炒面可用芝麻油或牛骨油,但其风味各异。油茶是北京春、秋、冬季应时小...
介绍:琼脂,学名琼胶,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar)、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精...
介绍:湖沟烧饼,又名马蹄酥,是安徽省固镇县传统名点。因产于湖沟镇而得名,其以小麦面粉、芝麻为原...
介绍:楼茂记,宁波市老字号企业。创建于清乾隆8年(1743年),起初叫“楼恒盛茂记酱园”,经营具有江南...
介绍:“客家酿豆腐”素负盛名,为许多食客陶醉。过去,凡来陆河者必亲尝酿豆腐这一特色菜。酿豆腐之...
介绍:七层粄是广东客家传统点心之一,每一层铺入虾米,中间粄层软绵绵的,好吃有弹性且不粘牙,香浓...
介绍:将乐擂茶是福建省三明市将乐县的地方传统名点。是将乐最普遍、最隆重的待客礼节。凡人们结婚、...
介绍:草头饼、草头饼,顾名思义必须就是用草头做的饼。草头饼起源于上海新场,不过,现在在上海已经...
介绍:平凉羊肉泡馍一般被称为“羊肉泡”,是以牛羊肉混合熬汤,加黄花、木耳、干豆腐、粉条等配菜,...
介绍:四川巴中恩阳镇的“提糖麻饼”,名扬川内外,在“四川南江红叶节”上被誉为最好的特产。麻饼在...
介绍:“霉鱼”是起源于唐宋八大家之一欧阳修故里江西省吉安市永丰县一道特色菜,流行于永丰县及周边...