介绍:相传,瓮安神奇的漤菜已有好几百年的历史,最早源于瓮安县松平乡的冉家塘村。这种神奇的漤菜,...
介绍:酥客斯是孔子故里(曲阜)民间的一种传统休闲食品,在古老的曲阜(鲁国),农忙前与春节前,民...
介绍:虾爆鳝面是杭州市百年老店奎元馆的传统风味名面,它选用精白面粉、出骨鳝鱼、鲜河虾仁作原料,...
介绍:爱好做美食的母亲给家人做的玉米饼无意间为儿子打开了创业之门。从一个人的爱好到一家人的事业...
介绍:蒸儿糕是南京的传统名点,属于金陵小吃,是用黏性大的米或米粉蒸成的,米香浓郁、味道清甜、口...
介绍:木金肉丸是福建省传统的汉族名菜,属于闽菜系。1910年由姚木金采用芋头、薯粉、猪肉、红枣、芝...
介绍:竹筒饭是用新鲜的竹筒装上大米及调味料烤熟的饭食。多用于山区野外制作或在家里用木炭烤制。竹...
介绍:逛皮市街“必去”,就在花鸟市场北门那里。卖的是很正宗的苏州甜食,糖粥用糯米熬出来,浇上又...
介绍:菊婶牌骨参秉承传统民族风味及家传百年腌制工艺,结合现代科技精制而成的传统风味特色食品,口...
介绍:二姐兔丁是四川成都市汉族传统美食之一,在当地很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头...
介绍:天津以外,重庆的麻花全国有名,这个众所周知。香酥小麻花源自古老的重庆麻烦制作技术,结合现...
介绍:猪血丸子,又称豆腐圆子、血粑、血饼。猪血粑是新化的传统食品,始于清康熙年间,历代相传,至...
介绍:鲁南煎饼,山东省著名的汉族小吃,盛产于薛城区,是当地人们生活中的主食。主要制作原料以小麦...
介绍:红安绿豆丸子是湖北黄冈地区的一道名菜,创于清末。丸子香软,呈褐红色,约野鸡蛋大小。绿豆、...
介绍:九寨沟特产酥油茶是将砖茶用水煮好,加入酥油,放到一个细长的木桶中,用一根搅棒用力搅打,使...
介绍:银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、...
介绍:新疆维吾尔民间传统的串烤肉,同样既是街头的风味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串...
介绍:苞芦松是安徽黄山著名汉族传统小吃。以山玉米为主料制作,磨粉、搅糕、装箱、凝固、切片、晾晒...