介绍:山川绿野原味油焖鲜笋优选缙云县高山野生冬笋制作而成,其含有大量的维生素、胡萝卜素及蛋白质...
介绍:棒棒馍是陕西蒲城的著名汉族小吃,棒棒馍酥而不僵,脆而不硬,长约二十厘米,二指宽的一长条,...
介绍:横县年糕,逢年过节吃的年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来“年年高升”新希望。年糕...
介绍:榨广椒,也称为榨辣椒,它是以鲜红辣椒和苞谷面(玉米面)为主要原料加工而成.既可作为辅菜使...
介绍:吹猪肝”是纳西族请客时必备的一道传统名菜。它制法特殊,色美爽口。主料猪肝配以芫荽、炒花生...
介绍:煎饼是鲁西南地区的主食之一,长期以来备受人们喜爱,煎饼中间加入韭菜、白菜、小瓜、胡萝卜、...
介绍:豌豆黄儿是北京春夏季节一种应时佳品。原为民间小吃,后传入宫廷。清代宫廷的豌豆黄儿,用上等...
介绍:在玉门,有一种馍馍,名字叫做花锅盔,它做起来很讲究,用的基本材料有面粉、清油、鸡蛋、牛奶...
介绍:梅州鲩丸这一传统风味食品,制作也别具客家风味特色。过去,梅州鲩丸都是家制自用,作为当地客...
介绍:内蒙古风味名菜。以奶豆腐为主料烹制而成。特奶豆腐切条、裹面粉、挂上用鸡蛋清、淀粉、面粉制...
介绍:凤冈绿豆粉的主料是大米和绿豆。将浸泡好的大米与绿豆拌匀,便可推浆。把浆舀入大铁锅炕绿豆皮...
介绍:糖酥煎饼是济南的特产,是在普通的小米糊中添加白糖和香精,即可增加风味,又可防止煎饼回生变...
介绍:南阳市新野县有一种饮誉海内外的地方风味食品——“三国臊子”(新野臊子)。这一小小的地方名吃...
介绍:新津张牛肉具有90多年悠久历史,牛肉制品连续三届荣获成都名优特新产品称号。牛肉系列是集多年...
介绍:麻糖是咸宁嘉鱼一带着名的地方特产,据史料记载,嘉鱼人早在宋代就开始制作嘉鱼麻糖,到现在已...
介绍:燎花(又作蓼花)乃安阳市(旧称彰德府)传统点心,久负盛名,而以锦泰店制作的最为优良。据清...
介绍:“八角雪枣”因产于湖北省荆门市东宝区子陵铺镇八角街而得名。 雪枣,是因为其外形如枣,色泽...
介绍:李记坛肉是由李学新于1918年从天津逃荒到铁岭而首创的,至今已经四代将近百年。1989年李记坛肉...