介绍:糖卷果是北京地区汉族传统小吃中的名品, 是正宗的清真小吃,以前还有过小年吃糖卷果的习俗,...
介绍:平遥碗脱则是山西常见的一种汉族风味小吃。距今已有已有100多年的历史。为清光绪初年,平遥县...
介绍:翰林鸡是湖北省安陆市传统名菜,属太白菜肴之一,具有鸡肉肥嫩,味道鲜醇的特点。翰林鸡制作系...
介绍:位于台中西北方的大甲以奶油酥饼最著名,香Q、有层次的口感,每每随着香客流传全省。说起奶油...
介绍:保山方域小吃异彩纷呈,别有滋味的传统名吃下村豆粉和河图大烧是人们常食常鲜的爱物。下村地处...
介绍:印江蕨粑,具有肉质鲜嫩、香甜柔软、甜而不腻的特点,用梵净山蕨菜根磨成淀粉,和水搅拌,澄清...
介绍:常山醅糕是浙江常山传统的汉族名点,属于传统节日食品。在常山几乎每逢大一点的节气,端午、七...
介绍:迄今已有六十余年历史称杜称奇火烧为津门特色风味小吃,因其创始人的姓名而得名,迄今已有六十...
介绍:光饼是用面粉加少许食盐烘制而成的饼类食物,直径约6厘米,中间带有穿孔,食之香脆可口。光饼...
介绍:韩国火锅面是汤面的一种,是把各种菜和面放进锅里一起煮的吃法。是一款老少皆宜,大众化的面点...
介绍:棉菜粑是一道以糯米、白糖、粘米、芝麻、绵菜(白蒿)、花生为主材的贵州小吃名,是铜仁地区、...
介绍:老鸭汤,重庆菜的一种,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品 ,...
介绍:源于贵州省贵定县盘江镇的名食。每年冬季是其销售旺季,那时可见数十家狗肉店临街而立,场面颇...
介绍:罗城古镇民风淳厚,具有当地特色的清真小吃成为罗城的一大特色。而清真食品又数牛羊肉加工,采...
介绍:三凤桥酱排骨,俗称无锡肉骨头,江苏无锡地区汉族传统名菜,属于苏菜系。从问世到现在已有近14...
介绍:马集烧鸡是山东省嘉祥县妇孺皆知的饮食文化品牌,因其香酥可口、味道鲜美、风味独特而深得大家...
介绍:阳朔糍粑制作工艺精细。把上好糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米饭全融,像棉团状,然后再取出糯...
介绍:泗水香酥煎饼,采用民间最传统的生产工艺,用调成糊状的杂面摊烙后,夹入精配的馅料经多次手工...