介绍:韩国火锅面是汤面的一种,是把各种菜和面放进锅里一起煮的吃法。是一款老少皆宜,大众化的面点...
介绍:蓝山油茶是永州特产之一,又叫做粑粑油茶,属蓝山县的传统点心,以辣、香、甜、脆、味美著名。...
介绍:翰林鸡是湖北省安陆市传统名菜,属太白菜肴之一,具有鸡肉肥嫩,味道鲜醇的特点。翰林鸡制作系...
介绍:平遥碗脱则是山西常见的一种汉族风味小吃。距今已有已有100多年的历史。为清光绪初年,平遥县...
介绍:蕨菜是我国盛产的一种野菜,用蕨菜根磨成淀粉,和水搅拌,澄清后去掉水,把沉淀物(蕨淀粉)蒸...
介绍:光饼是用面粉加少许食盐烘制而成的饼类食物,直径约6厘米,中间带有穿孔,食之香脆可口。光饼...
介绍:印江蕨粑,具有肉质鲜嫩、香甜柔软、甜而不腻的特点,用梵净山蕨菜根磨成淀粉,和水搅拌,澄清...
介绍:湖南新晃县地区的特有小吃。主要由特殊的大米(配有绿豆、花生、生菜等配料)作成,成薄纸状,...
介绍:酒酿饼是江苏苏州汉族传统名点,春季的时令点心,外观和小月饼相似,面是用清酒酿来发的,由于...
介绍:永川来苏香肠是重庆小吃的常见菜,工艺既有传统工艺的熏烤法,在烤房内用木渣等熏烤,烤房里烟...
介绍:棉菜粑是一道以糯米、白糖、粘米、芝麻、绵菜(白蒿)、花生为主材的贵州小吃名,是铜仁地区、...
介绍:罗城古镇民风淳厚,具有当地特色的清真小吃成为罗城的一大特色。而清真食品又数牛羊肉加工,采...
介绍:新密市大隗镇五香牛肉,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂...
介绍:山川绿野原味油焖鲜笋优选缙云县高山野生冬笋制作而成,其含有大量的维生素、胡萝卜素及蛋白质...
介绍:源于贵州省贵定县盘江镇的名食。每年冬季是其销售旺季,那时可见数十家狗肉店临街而立,场面颇...
介绍:马集烧鸡是山东省嘉祥县妇孺皆知的饮食文化品牌,因其香酥可口、味道鲜美、风味独特而深得大家...
介绍:泗水香酥煎饼,采用民间最传统的生产工艺,用调成糊状的杂面摊烙后,夹入精配的馅料经多次手工...
介绍:棒棒馍是陕西蒲城的著名汉族小吃,棒棒馍酥而不僵,脆而不硬,长约二十厘米,二指宽的一长条,...