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介绍:黄则和花生汤店系以厦门饮食服务公司小点名师黄则和命名。此店始创于1951年,至今已有48年历史...
介绍:广元蒸凉面又称广元凉面,四川省广元市的特产。只产于广元本市及其周边相邻几个县镇,其口感味...
介绍:景芝三页饼 又称景芝三盖饼,一种属于面食类的汉族小吃,因三页如一,叶薄如纸,一抖三开而得...
介绍:厦门千层松塔以精选优质原料配制,选用小麦粉、杏仁、白巧克力、奶粉等配料秘制而成,特殊手工...
介绍:蜜制红三刀:金乡糕点制作历史悠久,据考证起源于19世纪中期,一向以质量优良、制作精细、风味...
介绍:汤坑牛肉丸是丰顺有名的地方小食之一,外形与荔枝果大小的圆球状,“圆”与“缘”同音,送“肉...
介绍:“洛阳燕菜”又名“假燕菜”、“牡丹燕菜”,是一道具有豫西地方特色的佳肴,历来被列为洛阳水...
介绍:和渣制作简单,土家人称“推和渣”。他们先将黄豆泡胀,然后磨成豆浆,再兑水放进锅里,放入切...
介绍:韭菜炒场子的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,韭菜炒场...
介绍:清明寒食里面有一种是恭城艾叶粑粑,外表是深绿色的、将艾叶煮熟,去掉苦味,与糯米粉掺和,配...
介绍:六合猪头肉,汉族名菜,属苏菜系,早在晚清时即享有盛名,主料选用地方土猪,经手工去毛、沥尽...
介绍:汉源榨榨面,面食,特点:软硬适宜,既不粗糙又不滑腻,特别爽口,麻辣兼备。烹制法:煮。此品...
介绍:“咸水粿是一款历史悠久的潮州传统小食,相传在潮州流传至今已有几百年的历史。它形状小巧玲珑...
介绍:由四川省宣汉东乡镇75岁老人童文珍,于一九五五年始创,并于2004年4月在国家工商局总局申...
介绍:在布依族丰富多样的饮食文化中,糯食文化是最具特色的文化之一。嗜食是某一地区、某一民族在饮...
介绍:陆埠豆酥糖,是余姚传统名牌食品,它的色、香、味俱居上乘,与“三北藕丝糖”齐名,畅销各地,...
介绍:糖龟是浙江温岭的汉族特色小吃。制作糖龟的节期并不多,都是在春节和娶儿媳妇的时候,糖龟具有...