口感与色泽的好坏，取决于用油频次，一稞一豆响铃卷坚持一天换一次油，出来的响铃卷豆香四溢，外皮酥脆，内里柔软，吸满汤汁，一口咬下去，如棉花糖办丝滑美味。
甄选加拿大大豆，精挑细选好品质，加拿大年日照越200天，充分的阳光，土地肥沃，提供充分的营养补给，自然生长的非转基因大豆，石磨磨齿均匀运转速慢，能让外界的空气与磨出来的豆浆颗粒很好的接触，在一定的化学作用下，能使黄豆充分释放蛋白质，大豆蛋白大于等于43%。
