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蕨麻米饭介绍：蕨麻米饭是西南地区食物。主料有大米，蕨麻、白糖、酥油。将大米、蕨麻分别煮熟，一样一半盛在...
标签： 小吃 主食269 -
洪阳酥糖
介绍：洪阳是潮汕有名古镇，曾是普宁县的县城，食品工业发达，生产糕点的作坊很多，而且拥有不少“拳...
标签： 零食 糕点 小吃 酥糖301 -
延寿煎饼
介绍：煎饼为汉族主食，以山东为盛，起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子...
标签： 小吃266 -
邛崃钵钵鸡
介绍：因盛放食品的陶钵而得名，系清代流行于我县的传统小吃。黄维忠在借鉴前人的基础上，结合当人民...
标签： 美食 小吃198 -
油香儿
介绍：油香儿是湖北恩施的一种风味小吃，当地街边、餐馆都十分普遍，是恩施人常见的小吃之一。油香儿...
标签： 小吃 土特产275 -
黄金香猪肉松
介绍：黄金香猪肉松是源自中国福建省厦门市的一种传统特色美食，拥有超过180年的历史，自清朝道光年...
标签： 零食 小吃205 -
柳州酸
介绍：柳州地处桂中地区，这里的气候，“欲食瓜而瓜生户外，思啖果而果落枝头。”这为柳州人腌酸储备...
标签： 小吃 土特产328 -
青岩玫瑰糖
介绍：青岩玫瑰糖问世已有一百多年的历史，是1874年青岩街上平正宽家首创的，最初称为麻片糖，又因其...
标签： 零食 小吃281 -
改刀肉
介绍：塞北古城平泉，有一种传统风味小吃——改刀肉。改刀肉是一道色香味俱全的汉族名肴，菜系属东北...
标签： 美食 小吃318 -
日本刺身
介绍：日本刺身就是生鱼片（日语音“沙西米”）是将新鲜的鱼、贝等原料，依照适当的刀法加工，享用时...
标签： 小吃201 -
雷家豆腐圆子
介绍：雷家豆腐圆子是贵阳的一道特色小吃，发明于清朝同治十三年(1874年)。贵阳小吃五花八门,一些老...
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射阳醉蟹
介绍：醉蟹是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜...
标签： 水产 海鲜 美食 小吃 醉蟹241 -
寿阳茶食
介绍：寿阳茶食山西寿阳著名的汉族小吃，是一种烙饼和月饼合二而一的早点食品。这种食品，外酥、里脆...
标签： 小吃 土特产230 -
顺庆米粉
介绍：南充名小吃。很多品种，其中最为著名的为顺庆羊肉粉。 早在清代，顺庆羊肉粉就闻名遐迩，最为...
标签： 小吃226 -
妈祖面
介绍：妈祖面是福建莆田沿海地区的一种汉族特色小吃，属于闽菜系。她是当地百姓生活中一道不可或缺的...
标签： 美食 小吃186 -
郏县饸饹
介绍：郏县饸饹面是一道用料考究、独具特色，已有一千四百多年历史的汉族风味小吃，简称郏县饸饹。郏...
标签： 美食 小吃251 -
孟连炸牛皮
介绍：在普洱，米线、米干成为许多人的首选早点，不过，在孟连傣族拉祜族佤族自治县，吃法更为讲究，...
标签： 小吃133 -
邯郸烤红薯
介绍：利用当地黄土或沙壤质土产的优质红薯烤制而成，甘甜可口，回味无穷。红薯含有丰富的淀粉、膳食...
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