介绍:“鼠(糍)曲粿”即清明粿。是古田人精工细作而成的绝妙点心小吃。鼠(糍)粬粿因为选用鼠(糍)粬草...
介绍:若尔盖牦牛肉,是四川省阿坝藏族羌族自治州若尔盖县的著名特产,具有低糖、低盐、低脂肪,高营...
介绍:仁香糖悠久颇历史,是潮汕地区惠来的知名特产。它香甜适口,独具风味。 仁香糖是以花生仁、白...
介绍:樊川小肚,俗称蒲包肉。可溯至清代早期,距今约有300余年的历史,是江苏地道的汉族传统小吃。...
介绍:莫干湖醉鱼是浙江省湖州市德清县的特产。“莫干湖”醉鱼选用上等优质鲜鱼,采用传统配方和独特...
介绍:乾县著名小吃,将面、大油、葱花、调料柔和拧叠成夹层小饼,入鏊烘烤,搽油煎翻,渍黄柔酥。据...
介绍:深泽烧饼裹肉是烧饼裹肉是河北省深泽民间的汉族传统小吃,相传由清代流传至今。色泽金黄,外脆...
介绍:煎饼是宿迁地区人民群众生活中的主食品,品种繁多,烙制精细,吃法多样,常吃常鲜,久食不厌,...
介绍:碱水粑(原名寒婆粑)是江西特色小吃,江西省九江市武宁县民间在春节期间必备食品,制法简单,价...
介绍:百侯薄饼,是广东大埔县百侯区传统的汉族小吃。百侯薄饼这种客家风味小吃不但在百侯,而在大埔...
介绍:溱潼鱼饼,江苏泰州著名的传统小吃,用料以白鱼为上,青鱼次之。 将鲜鱼破膛洗净,去皮剔骨,...
介绍:腐乳饼是潮州着名的饼食之一。它柔润清香,甜里带着特殊的香味。腐乳饼用料奇特多样。它以精面...
介绍:酱牛肉一种菜名,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。三珍斋精...
介绍:泸州黄粑是四川泸州、自贡 宜宾等地老百姓热爱的汉族传统小吃之一,传统节日食俗,在川西南地...
介绍:酥芙蓉是四川省犍为县糖果厂的传统特产,为犍为县清溪镇一品香糕点铺于1924年创制。犍为酥芙蓉...
介绍:胡椒饼源自于中国福州地区猪肉馅烤饼小吃“葱肉饼”,1980年代开始在台湾流行起,早期称为“福...
介绍:诸老大粽子最出名的是洗沙甜粽和鲜肉咸粽。甜粽中特制的玫瑰洗沙,乌黑油亮,味甜而糯;咸粽精...
介绍:甘泉豆腐干是陕西省延安甘泉县的著名的风味小吃。甘泉豆腐干距今已经有很久的历史了,在过去最...