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射阳醉蟹介绍：醉蟹是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜...
标签： 水产 海鲜 美食 小吃 醉蟹224 -
酸扒菜
介绍：酸扒菜是云南镇康地地道道的风味菜，从县城到农村，镇康人都有做酸扒菜的历史，酸扒菜是镇康人...
标签： 小吃 美食318 -
建湖红糖果子
介绍：纯正老红糖 桂花，配本地优质小麦粉，健康从源头起的第一步，由老师傅手工炸制，火候精确，酥...
标签： 零食 小吃 红糖果子217 -
金泽状元糕
介绍：金泽状元糕产自中国上海青浦。金泽状元糕为青浦知名特产之一。1861-1879年（清同治年间），糕...
标签： 糕点 小吃267 -
新昌蛋卷
介绍：一般过年前，农村的每家每户都要自己做蛋卷，以便在正月里招待客人。蛋卷价廉物美，自己吃和招...
标签： 零食 糕点 小吃 蛋卷243 -
永春白粬
介绍：永春传统特产，在永春与榜舍龟、麻枣、橘红糕、金橘齐名。以五里街儒林辜氏所制为佳，祖传已有...
标签： 小吃 土特产182 -
深沪水丸
介绍：深沪水丸用料讲究，精工制作，享有“触壁如球，质脆而不硬，肉嫩而非烂，味鲜又不腥味之汤点佳...
标签： 鱼丸 小吃208 -
延寿煎饼
介绍：煎饼为汉族主食，以山东为盛，起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子...
标签： 小吃235 -
郏县饸饹
介绍：郏县饸饹面是一道用料考究、独具特色，已有一千四百多年历史的汉族风味小吃，简称郏县饸饹。郏...
标签： 美食 小吃230 -
同安封肉
介绍：闽南同安区“封肉”。是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。在当...
标签： 小吃 土特产 美食179 -
湖口酒糟鱼
介绍：江西省特产，多选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即...
标签： 熟食 小吃 土特产210 -
印江糍粑
介绍：糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成的美味...
标签： 小吃 糍粑238 -
长沙炒米糕
介绍：长沙炒米糕甜而不腻，营养丰富、色泽诱人、口感酥脆化渣、香甜可口，是绝对健康的粗粮产品。中...
标签： 零食 糕点 小吃169 -
不丢手爆米花
介绍：不丢手爆米花产自贵州省遵义市，不丢手爆米花正确名叫“不丢手糯玉米花”；为什么没叫爆米花而...
标签： 零食 小吃267 -
溧阳风鹅
介绍：溧阳鹅肉系列产品，以地产农家土鹅为原料，在继承传统工艺的基础上，运用最新的肉品加工技术，...
标签： 熟食 美食 小吃 鹅肉238 -
柳州酸
介绍：柳州地处桂中地区，这里的气候，“欲食瓜而瓜生户外，思啖果而果落枝头。”这为柳州人腌酸储备...
标签： 小吃 土特产294 -
北舞渡胡辣汤
介绍：北舞渡胡辣汤由回民发扬光大。据老人讲，传统的胡辣汤是由大铜锅盛装的，嵌在一辆红色推车上，...
标签： 美食 小吃258 -
臭冬瓜
介绍：臭冬瓜是浙江宁波的汉族传统风味名菜。它风味独特，奇香味美，健脾开胃，老少咸宜。所谓臭冬瓜...
标签： 小吃 美食176