介绍:黄则和馅饼,正宗中华老字号,是厦门驰名中外的传统糕点,是闽南地区的传统食品之一。色泽金黄...
介绍:繁峙豆腐干,祖传四代,享誉久远。采用繁峙优质豆腐,用传统配方结合现代工艺精致而成,不含任...
介绍:年糕的俗称叫"麻糍"。在嵊州市的城镇和乡下,麻糍这俗称至今仍十分流行。什么青菜麻糍汤、肉丝...
介绍:灰粽子,是中国贵州省黔南州特有的一种用稻草灰和着糯米一起包的粽子。在端午时节较为盛行。灰...
介绍:炒米糖是很有特色的临海特色小吃,炒米糖以五谷,花生芝麻为主要材料,做法以挂霜为主,口味属...
介绍:阿婆铁蛋的由来颇为有趣,据说是创始人杨碧云早年开小吃店兼卖卤蛋,因为太忙让蛋卤过头,只好...
介绍:花莲薯,又名馅子芋,是花莲县的名产,是番薯(地瓜)加工后的甜食。先将番薯蒸熟后,去皮后绞...
介绍:福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水...
介绍:熏鸡是锦山(公爷府)传统食品,历史悠久。锦山熏鸡味道鲜美、颜色漂亮。过去,锦山卖熏鸡的多在...
介绍:绿豆糕选用辽西山区绿色食品种植基地优质小颗粒绿豆,根据科学的配方、采用传统工艺精制面成,...
介绍:硕集卜页是传统的工艺食品,它采用传统的手工制作方式,以硕集地产大豆为主要原料,经过浸、磨...
介绍:温州牛杂是苍南县江南片区主要龙港一带深受欢迎的小吃,历史比较悠久,但无从考证,它主要挑选...
介绍:看起来印尼薯片没什么不同,但是由于原料味道鲜美,是很多人一吃无法忘记的美味,有“世界上最好...
介绍:上海熏鱼是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于沪菜系。江南人家过年前家家户户都要准备很多熟...
介绍:黄连麻糍是江西宜丰、潭山天宝、同安、花桥等地传统的小吃,黄莲麻糍由当地特产黄莲糯米及黄莲...
介绍:米饭饼,俗称“御饼”,建湖一带农村主妇几乎都谙制作,要用熟糊拌面,稍一发酵,即可上锅做饼...
介绍:宝丰买根烧鸡以已故买根名字命名,为宝丰少数民族清真特色食品,以香、嫩、烂、味美而著称,已...
介绍:泡粑,咸丰人民又称白粑粑,米粑粑,是用黏米和糯米按一定比例混合发酵而成,是80年代这一辈山...