介绍:年糕的俗称叫"麻糍"。在嵊州市的城镇和乡下,麻糍这俗称至今仍十分流行。什么青菜麻糍汤、肉丝...
介绍:行唐缸炉芝麻烧饼是有名的小吃之一。据考证,已有千余年历史,堪称中国北方面食中的一绝。制作...
介绍:繁峙豆腐干,祖传四代,享誉久远。采用繁峙优质豆腐,用传统配方结合现代工艺精致而成,不含任...
介绍:狗浇尿,又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。用菜籽煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死...
介绍:马蹄馓子又名寒具,是一种古老的汉族面食小吃,属于寒食节,清明节食俗。已有3000多年的历史。...
介绍:叶氏粘豆包加工部经国家商标总局注册专利,于1998年正式开始生产,并与2011年9月5日通过安全质...
介绍:看起来印尼薯片没什么不同,但是由于原料味道鲜美,是很多人一吃无法忘记的美味,有“世界上最好...
介绍:灰粽子,是中国贵州省黔南州特有的一种用稻草灰和着糯米一起包的粽子。在端午时节较为盛行。灰...
介绍:温州牛杂是苍南县江南片区主要龙港一带深受欢迎的小吃,历史比较悠久,但无从考证,它主要挑选...
介绍:泡粑,咸丰人民又称白粑粑,米粑粑,是用黏米和糯米按一定比例混合发酵而成,是80年代这一辈山...
介绍:硕集卜页是传统的工艺食品,它采用传统的手工制作方式,以硕集地产大豆为主要原料,经过浸、磨...
介绍:泥鳅,被称作“鱼中的人参”,具有滋阴、壮阳、补气血的作用,而用红糟煨制成的泥鳅面,不但好...
介绍:米饭饼,俗称“御饼”,建湖一带农村主妇几乎都谙制作,要用熟糊拌面,稍一发酵,即可上锅做饼...
介绍:黄连麻糍是江西宜丰、潭山天宝、同安、花桥等地传统的小吃,黄莲麻糍由当地特产黄莲糯米及黄莲...
介绍:有着近90年历史的,“耿福兴虾籽面”是芜湖著名小吃佳品。凡到芜湖的人,都要慕名而至,以亲口...
介绍:上海熏鱼是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于沪菜系。江南人家过年前家家户户都要准备很多熟...
介绍:龙游酥饼是中国焙烤食品市场最先锋的力量之一,“薄、酥、香、甜、脆”,是闻名遐迩的馈赠亲朋...
介绍:白水豆腐包子,虽然也是用豆腐做原料,可是完全不同于西安市面上销售的包子口味。白水豆腐包子...