介绍:熏马肉可谓是哈萨克族美食中的一绝。哈萨克语叫苏热特,产自美丽的伊犁大草原,以素有天马之称...
介绍:钵钵鸡是四川成都非常流行的汉族特色小吃(据说原产地是洪雅),有摊有店,有大有小,食用时自...
介绍:行唐缸炉芝麻烧饼是有名的小吃之一。据考证,已有千余年历史,堪称中国北方面食中的一绝。制作...
介绍:张家川锅盔历史悠久,自晚清以来,就很有名气。张家川锅盔因其体型大、厚实、花纹精致漂亮、柔...
介绍:是德令哈普遍的一种地方小吃,它是用手揪出来的,尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常...
介绍:江毛水饺是安徽安庆地区一种沿江风味的汉族传统名吃,名为水饺,实为馄饨。饺馅选料是用山区的...
介绍:鸭母捻是广东潮汕地区的一种特色小吃,属于潮州菜;该菜品是潮汕的节日食俗之一,是一种有馅的...
介绍:炸牛肉是和县传统特产名肴,有600多年历史。元末明初,回民从西北和沿海移居和州,引入“炸牛...
介绍:血肠氽白肉传说白肉血肠最早是满族人祭祖还愿时,献于诸神的。现已成为满族人雅俗共赏的特殊风...
介绍:菠萝蜜干又名树菠萝干,果肉主要成份为菠萝蜜和植物油。在将新果制成干品过程中,不添加任何化...
介绍:熏马肉是哈萨克族美食中的一绝,哈萨克语叫苏热特,产自美丽的伊犁大草原,以素有天马之称的伊...
介绍:福鼎著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状,调拌优质薯粉为皮,用精肉、虾仁等作...
介绍:“阿能”是一个开面店的师傅的小名,1996年,夫妇二人在桐乡市区开了家小面馆,取名“阿能面店...
介绍:肉粽是福建泉州等闽南地区的汉族小吃,端午节节日食俗。其选料讲究,配料多样,制作精细,历史...
介绍:狗浇尿,又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。用菜籽煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死...
介绍:越南卷粉,先是用精选大米浸泡后磨或打成米浆,后加入适量米糊搅匀,再通过热锅蒸煮成薄薄的一...
介绍:马蹄馓子又名寒具,是一种古老的汉族面食小吃,属于寒食节,清明节食俗。已有3000多年的历史。...
介绍:繁峙豆腐干,祖传四代,享誉久远。采用繁峙优质豆腐,用传统配方结合现代工艺精致而成,不含任...