介绍:大寺猪肚巴是广西钦州市大寺镇的特产,独特风味,色香俱全。猪肚巴油炸用柴火铁锅制作,这样炸...
介绍:烀饼,是锦州的特色美食,它以色泽如玉,薄如丝绢,筋道十足而受百姓喜爱。它的配菜材料丰富,...
介绍:菠萝蜜干又名树菠萝干,果肉主要成份为菠萝蜜和植物油。在将新果制成干品过程中,不添加任何化...
介绍:是德令哈普遍的一种地方小吃,它是用手揪出来的,尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常...
介绍:福鼎著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状,调拌优质薯粉为皮,用精肉、虾仁等作...
介绍:鸭母捻是广东潮汕地区的一种特色小吃,属于潮州菜;该菜品是潮汕的节日食俗之一,是一种有馅的...
介绍:熏马肉是哈萨克族美食中的一绝,哈萨克语叫苏热特,产自美丽的伊犁大草原,以素有天马之称的伊...
介绍:越南卷粉,先是用精选大米浸泡后磨或打成米浆,后加入适量米糊搅匀,再通过热锅蒸煮成薄薄的一...
介绍:炸牛肉是和县传统特产名肴,有600多年历史。元末明初,回民从西北和沿海移居和州,引入“炸牛...
介绍:肉粽是福建泉州等闽南地区的汉族小吃,端午节节日食俗。其选料讲究,配料多样,制作精细,历史...
介绍:黄则和馅饼,正宗中华老字号,是厦门驰名中外的传统糕点,是闽南地区的传统食品之一。色泽金黄...
介绍:江毛水饺是安徽安庆地区一种沿江风味的汉族传统名吃,名为水饺,实为馄饨。饺馅选料是用山区的...
介绍:“阿能”是一个开面店的师傅的小名,1996年,夫妇二人在桐乡市区开了家小面馆,取名“阿能面店...
介绍:阿婆铁蛋的由来颇为有趣,据说是创始人杨碧云早年开小吃店兼卖卤蛋,因为太忙让蛋卤过头,只好...
介绍:花莲薯,又名馅子芋,是花莲县的名产,是番薯(地瓜)加工后的甜食。先将番薯蒸熟后,去皮后绞...
介绍:张家川锅盔历史悠久,自晚清以来,就很有名气。张家川锅盔因其体型大、厚实、花纹精致漂亮、柔...
介绍:炒米糖是很有特色的临海特色小吃,炒米糖以五谷,花生芝麻为主要材料,做法以挂霜为主,口味属...
介绍:福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水...