介绍:八宝饭是广东徐闻婚嫁喜宴必备的汉族传统名点,属于粤菜系。此小吃历史悠久,八宝饭不仅图其名...
介绍:传统客家风味的鱼丝是一种久负盛名的江西着名土特产品,他以鲜鱼肉和淀粉为主要原料,经鲜鱼取...
介绍:是将上好糯米蒸熟后杵打成团后入笼蒸熟而成,里面要包上豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等馅料,出笼时...
介绍:炮台南糖产于揭东县炮台镇(炮台镇当地有人叫炮台镇),炮台南糖又名蛋面南糖,是广东潮汕地区...
介绍:萝卜饺子是湖北宜昌市著名的汉族传统小吃之一。萝卜饺子虽然也叫饺子,但其制作原料以及制作方...
介绍:江平芋头糕是东兴特有的点心。其味道酥脆,香气诱人。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、...
介绍:汉族传统名糕点,将芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟后,置入大木格(一般为600mm×600...
介绍:遵义“海椒鱼”,它的名字不但听起来美丽,重要的是味道也很独特,是地道的遵义老特产。它是将...
介绍:这是贵州省的一道名小吃,是男女老少都喜爱的一道小食。全省各地均有荞凉粉,但以织金荞凉粉最...
介绍:满族把一切干粮类食品都叫做饽饽。满族是渔猎民族,长期在野外捕猎和征战,携带黏食类饽饽,既...
介绍:花生饼是广东韶关始兴著名的汉族传统小吃,是客家地区一个历史悠久的千年传统美食,客家又以始...
介绍:宁远酿豆腐是湖南省宁远县的一道汉族传统名菜,属于湘菜系。是以猪肉和油豆腐为主材料的菜品。...
介绍:广州凉粉是广东省广州地区汉族传统小吃,清暑,解渴,除热毒。广州气候湿热,人们喜欢饮凉茶,...
介绍:天津枣泥卷具有浓郁的北方风味,鲜明的老天津卫糕点特色,突出的形状风格和应时当令等特点而脍...
介绍:油茶汤对土家族人来说一日三餐少不了。土家油茶汤是湖北省恩施土家族苗族自治州土家族具有代表...
介绍:醪糟鸡蛋是一道经典的汉族小吃,醪糟又称酒酿,醪糟是四川方言叫法。主料是醪糟和鸡蛋。醪糟鸡...
介绍:“劳山村”牌鸡蛋干选用新鲜鸡蛋的全蛋液为原料,经特殊设备特殊工艺蒸煮、卤制、烘烤、调味、...
介绍:澄城踅面产地在陕西澄城合阳坊镇,是当地著名的汉族小吃,相传西汉高祖三年,也就是公元前204...