介绍:巴马火麻糊是以巴马火麻仁为主要原料,配以墨米等寿乡特产,经现代工艺精制而成,食之润滑、浓...
介绍:牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。春明牛肉干,采用长江流域自然放养优质黄...
介绍:潘周家村手工面,又称长寿面,渊源久矣,可上溯六百年。但直到今天,传统工艺与现代商品经济才...
介绍:攸县血鸭是一道流传已久的名菜,不仅是经典的湘菜,也是攸县典型的美味佳肴。攸县血鸭其味道甜...
介绍:许州凉粉是四川省梓潼县许州镇传统美食,因其做工考究,口感细腻而广受好评,成为当地知名美食...
介绍:粘豆包,又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品,有...
介绍:枣庄脆枣又名铃枣,脆枣。原产山东枣庄市渴口,周村一带。果实倒卵形,平均单果重8.7克,果面...
介绍:张港火烧粑,天门市著名的汉族小吃,用老面发酵,用灰火烧熟,外壳呈金黄色,脆而不糊,内肉呈...
介绍:昭通绿豆糕是一种以绿豆粉为主要原料制作而成的味道香甜、色泽美观的风味食品,在云南颇有名气...
介绍:苔生片是宁波著名的汉族糕点小吃,宁式片糕有几百年生产历史。苔生片是宁式片糕的代表品种之一...
介绍:丹东酸汤子以玉米为主料,发酵后磨成水面去渣取粉,挤压成条状煮熟,以葱花、肉丝、海米、蘑菇...
介绍:郧县三合汤因其起源于同治年间的郧县而得名,至今已有100多年的历史。属伊斯兰教风味美食。三...
介绍:溱潼鱼圆是溱湖八鲜之一,正宗的溱潼鱼圆通常是由几斤重的草鱼做的,以鲜美细腻、滑嫩爽口的特...
介绍:蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品 。蒙古包子不用发酵面做皮,采用小麦面粉,用热水和好后,称...
介绍:灵丘黄烧饼至今已有300多年的历史。早在清朝中叶,就有几家经营这种食品。它起源于灵丘县上寨...
介绍:咸煎饼是广东及山东地区的汉族传统小吃,特色煎饼。咸煎饼为油炸小食品之一,其饼咸中带甜,尤...
介绍:刘氏叶儿粑创建于1990年,至今已有20多年,选择新鲜、优质的原材料,大自然的清香粽叶,采用传...
介绍:麻片,亦名焦切,在单县的生产历史悠久,它选用优质白芝麻、绵白糖、饴糖等各种原料,采取传统...